金針雞 Braised Chicken with Dried Lily Flower
金針雞 Braised Chicken with Dried Lily Flower
材料：雞肉 Chicken、金針菜 Dried Lily Flower、蒜頭 Garlic、醬油 Soy Sauce、紹興酒 Shaoxing Wine、胡椒粉 Pepper Powder、薑絲 Shredded Ginger
做法：
1. 金針菜洗淨，以兩根金針菜打結，形成不同口感，以水泡軟。
2. 油下鍋爆香姜絲，添加雞肉，稍加翻炒，把雞肉多餘水份揮發掉。
3. 添加醬油、薑絲和金針菜，添加少量清水，加入蒜片，轉小火稍加燜煮。
4. 添加紹興酒即可起鍋。
【食譜作者 Recipe: 鄭元德Zheng YuanDe】
Видео 金針雞 Braised Chicken with Dried Lily Flower канала AxianYoutube
材料：雞肉 Chicken、金針菜 Dried Lily Flower、蒜頭 Garlic、醬油 Soy Sauce、紹興酒 Shaoxing Wine、胡椒粉 Pepper Powder、薑絲 Shredded Ginger
做法：
1. 金針菜洗淨，以兩根金針菜打結，形成不同口感，以水泡軟。
2. 油下鍋爆香姜絲，添加雞肉，稍加翻炒，把雞肉多餘水份揮發掉。
3. 添加醬油、薑絲和金針菜，添加少量清水，加入蒜片，轉小火稍加燜煮。
4. 添加紹興酒即可起鍋。
【食譜作者 Recipe: 鄭元德Zheng YuanDe】
Видео 金針雞 Braised Chicken with Dried Lily Flower канала AxianYoutube
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Tempeh & Fermented Foods 天貝與發酵食 | Food Psychology 食物心理學
阿賢這麽吃 Jason‘s Daily Eats ：和豐手作古早味 Sg Siput Food Nostalgia
夢想甜點 Dream Dessert
三文治的小日子轻艺术 Sandwich: The Art of Free-Thinking
Thai Cuisine 泰国菜 | Food Psychology 食物心理學
咖啡 Coffee
吉蘭丹藍花飯 Nasi Kerabu Kelantan
阿賢這麽吃 Jason‘s Daily Eats ：海洋滋味 Fresh Flavours of the Sea
帶阿母去旅行 - 沐胶 （Mukah)
卡達山杜順族料理 Sabah Kadazandusun Cuisine
Foods & Emotions | Food Psychology 食物心理學
酒楼 Vs 茶楼
留守老家 Homeland
暖心食譜 Comfort Food Recipes 1: Khao Yam 青葉飯
阿賢這麽吃 Jason‘s Daily Eats ：繁不勝繁印度料理 Indian Cuisine - Colourful, Flavourful, Wonderful
妈妈的台湾西部慢游 Mothers' Slow Journey in Western Taiwan
北干那那 PekanNanas
Sino 血浓于水 （Sino Blood）
在地食光 Food Moments (16 Nov 2014)
只要火種在 夢想定能熊熊燃燒 Dreams Come True
慢火煨炖幸福滋味 Happiness Slow-cooked to Perfection