🙏Churrasco no Porquinho: Delicioso Churrasco de Bife Ancho!

Qual carne é melhor para churrasco ancho ou contrafilé?
O contra filé é o corte mais comprido de carne bovina e permite vários tipos de experiência culinária dependendo de como esse corte é aproveitado. O bife ancho se difere do chorizo pela localização do corte do contra filé. Se for mais ao meio, terá uma capa de gordura nítida do lado de fora, será o chorizo.
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