Twin Arm Mixer FENICE PIETROBERTO - Impastatrice a bracci tuffanti PIETROBERTO - 160 200 300 400

HIGH QUALITY MIXING
Kneading tools and bowl are Pietroberto Design for perfect matching and perfect mixing
Variable arm speed as standard with a working range of 25 to 70 strokes per minute
Variable bowl speed

AUTOMATED FUNCTIONS
Liftable head to release the bowl trolley quickly
Motorized bowl trolley coupling and release

HIGH HYGIENIC STANDARDS
Splash zone made entirely of stainless steel
Arms in single pieces of high-strength stainless steel

EASY TRANSPORT
Machine rests on feet for easy transport with forklifts and pallet jack
Equipped with hook for lifting crane

LOW MAINTENANCE AND HIGH EFFICIENCY
Has no belts or pulleys to transmit motion
Has no hydraulic circuits
Long-life gearmotor transmissions
Silent bowl transmission with rubberized wheels
Autonomous ventilation for electrical system
All movements run on bearings

IMPROVED DESIGN AND GREAT STABILTY
Machine body entirely made of high thickness steel
Heat dissipation holes on the machine body
Six adjustable support feet
Standard lifting predisposition of the bowl trolley

STANDARD:
TIMERS
VARIABLE SPEED

OPTIONAL:
TOUCH SCREEN CONTROL PANEL
BOWL SCRAPER
DAIRY VERSION

AVAILABLE SIZES
BOWL CAPACITY
160 KG - 235 LT
200 KG - 340 LT
300 KG - 505 LT
400 KG - 670 LT

La nuova linea di impastatrici a bracci tuffanti “FENICE” con vasca estraibile mantiene l'altissima qualità di lavorazione degli impasti apportando diverse innovazioni.

Particolarmente indicato per pasticceria, panetteria e grissini, per impastare impasti morbidi, pane francese, panettoni, grissini, paninetti, ecc.

Amalgamazione perfetta con lavorazione veloce, senza scaldare l'impasto, il che è a tutto vantaggio
della lievitazione e della riuscita del prodotto, grazie anche agli utensili impastatori che funzionano come braccia umane.

IMPASTO DI ALTA QUALITÀ
Gli utensili impastatori e la vasca sono Disegno Pietroberto per un perfetto accoppiamento e una perfetta miscelazione
Velocità dei bracci variabile di serie con un range di lavoro da 25 a 70 colpi al minuto
Velocità della vasca variabile

FUNZIONI AUTOMATIZZATE
Testa sollevabile per sganciare velocemente il carrello porta vasca
Aggancio e sgancio carrello vasca motorizzato

ELEVATI STANDARD IGIENICI
Zona Splash realizzata interamente in acciaio inox
Bracci in pezzi singoli di acciaio inossidabile ad alta resistenza

TRASPORTO FACILE
La macchina poggia su piedini per un facile trasporto con carrelli elevatori e transpallet
Dotato di gancio per sollevamento gru

BASSA MANUTENZIONE ED ELEVATA EFFICIENZA
Non ha cinghie o pulegge per trasmettere il movimento
Non ha circuiti idraulici
Trasmissioni con motoriduttori di lunga durata
Trasmissione silenziosa della vasca con ruote gommate
Ventilazione autonoma per impianto elettrico
Tutti i movimenti lavorano su cuscinetti

DESIGN MIGLIORATO E GRANDE STABILITÀ
Corpo macchina interamente realizzato in acciaio ad alto spessore
Fori di dissipazione del calore sul corpo macchina
Sei piedini di appoggio regolabili
Predisposizione standard per il sollevamento del carrello vasca

STANDARD:
TIMER
VELOCITÀ VARIABILE

OPZIONALE:
PANNELLO DI CONTROLLO TOUCH SCREEN
RASCHIATORE VASCA
VERSIONE CASEIFICIO

TAGLIE DISPONIBILI
CAPACITÀ DELLA VASCA
160 KG - 235 LT
200 KG - 340 LT
300 KG - 505 LT
400 KG - 670 LT

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