Die Hochzeitssuppe war früher auf keiner Hochzeit wegzudenken leider in Vergessenheit geraten,

Hochzeitssuppe war früher auf keiner Hochzeit wegzudenken leider in Vergessenheit geraten einfach nur lecker und das zu jeder Tageszeit, Hausmannskost,

Zutaten für meine Hochzeitssuppe

Eine Rinderbrühe bestehend aus
Rindfleisch ca. 3Kg (Suppenfleisch), Rinderknochen besser wären Markknochen, Suppengemüse, Liebstöckel, Petersilienwurzeln, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeer, Piment, Nelken, Salz, Pfeffer, Chili,

Zutaten für den Eierstich:
Eier und Milch zu gleichen Teilen das geht immer. Ich hatte 4 Eier 220ml Milch, Salz, Pfeffer, Muskat

Zutaten für meine Klößchen:
500g gem. Hack, 2 Scheiben Toast, Milch, Salz, Pfeffer, Senf,
kochen und backen mit Ariel

Hausmannskost national sowie international und vieles mehr,
für Lehrlinge und alle die Lust am kochen haben.

Alles ausführlich erklärt

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