Стадии🍞 брожения пшеничного теста: как😲😲 определить, что пора⌛ печь?

Любите печь хлеб на закваске, но после дрожжевого вас удивляет, что вы не видите явных признаков брожения при обминках?
Хлеб выходит плоский, а иной раз надувается как шар, хотя вы делали одно и то же?

Сегодня я вам наглядно покажу, как на разных стадиях брожения выглядит заквасочное пшеничное тесто:
- как понять, что пора делать обминки
- как понять, что пора приступать к формовке
- как понять, что хлеб расстоялся и пора печь?

Полезные ссылки:
Круглая формовка хлеба https://youtu.be/VrCAnpfd7Cc
Какую посуду использовать для выпечки https://youtu.be/zVdrUcHkYpc

Делитесь этим видео с друзьями ! https://youtu.be/CRVWpvInr0g
Подписывайтесь на мой канал, https://www.youtube.com/user/lana6lana?sub_confirmation=1 мы с вами приготовим много всего интересного!

Общаться со мной и видеть новые публикации также можно в инстаграме https://www.instagram.com/kucheryavaya_sveta/
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб

Видео Стадии🍞 брожения пшеничного теста: как😲😲 определить, что пора⌛ печь? канала Светлана Кучерявая