Домашний терияки - боул: рис с овощами и курица терияки 🍚| Homemade Teriyaki Bowl

Рис с овощами и курицей терияки 🍚🍗 | Рецепт на ужин

Ингредиенты:

Куриное филе (500 г) 🍗
Соус терияки (100 г) 🍶
Соевый соус (70 г) 🌱
Лук (250 г) 🧅
Стручковая фасоль замороженная (200 г) 🥒
Кукуруза (150 г) 🌽
Зеленый горошек (150 г) 🟢
Чеснок (5 зубчиков) 🧄
Подсолнечное масло (30 г) 🌻
Яйцо (1 шт) 🥚
Рис (200 г) 🍚
Вода (600 г) 💧
Специи для риса (куркума, по вкусу) 🌿
Зеленый лук (несколько перьев) 🥬
💡Приготовление:

1. Подготовка курицы: нарежьте куриное филе (лучше внутреннее) на стрипсы. Замаринуйте в 50 г соуса терияки и оставьте на 30 мин. Через 30 мин. обжарьте курицу на среднем огне 10 мин., добавьте оставшиеся 50 г соуса терияки и готовьте еще 5 мин. Отложите в сторону.

2. Приготовление риса: в сковороде прогрейте рис со специями на среднем огне. Залейте рис 600 г воды, накройте крышкой и готовьте до готовности.

3. Обжарка овощей: на подсолнечном масле обжарьте лук, затем добавьте замороженную стручковую фасоль, чеснок, кукурузу и горошек. Влейте соевый соус. Когда овощи будут готовы, вбейте одно яйцо и активно перемешайте.

4. Завершающий штрих: нарежьте зеленый лук и посыпьте им готовое блюдо перед подачей.

Приятного аппетита,
No Stress Kitchen 🧡

Видео Домашний терияки - боул: рис с овощами и курица терияки 🍚| Homemade Teriyaki Bowl канала No Stress Kitchen