ШУРПА в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ | ШУРПА из БАРАНИНЫ | БАРАНИНА с ОВОЩАМИ | ШУРПА на КОСТРЕ | [ENG SUB]
Сегодня мы готовили: ШУРПА в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ | ШУРПА из БАРАНИНЫ | БАРАНИНА с ОВОЩАМИ | ШУРПА на КОСТРЕ | СКОРОВАРКА | [ENG SUB]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Афганский казан - это прототип обычной скороварки, национальная Афганская посуда с многовековой историей. Методы изготовления его практически не изменились, это алюминиевое литье, которое затем почти вручную обрабатывается, шлифуется и полируется. Можно сказать - это вещь из прошлого, которая рассчитана на очень долгий срок эксплуатации. Из функциональных преимуществ: возможность использования в проходных условиях, время приготовления мяса например 20-30 минут. Вкус блюд в афганском казане другой, так как блюда готовятся в закрытой емкости при большом давлении (температурой кипения).
Афганский казан - сделан из алюминия, но с толстым дном и толстыми стенками отполированные до блеска.
По сути, афганский казан – это мощная скороварка, которая, в отличие от обыкновенных кастрюль, за счет толстых стен и округлой формы, может держать высокое давление.
Крышка такого казана закручивается очень плотно, за счет чего внутри посуды образуется высокое давление и температура.
Афганский казан посуда многофункциональная - готовить в нем можно не только при высоком давлении, плотно закрутив крышку, но и как в обычном казане или котелке с открытой крышкой.
#баранина #мясо #тушение
Видео ШУРПА в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ | ШУРПА из БАРАНИНЫ | БАРАНИНА с ОВОЩАМИ | ШУРПА на КОСТРЕ | [ENG SUB] канала Hungry Foodies
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Афганский казан - это прототип обычной скороварки, национальная Афганская посуда с многовековой историей. Методы изготовления его практически не изменились, это алюминиевое литье, которое затем почти вручную обрабатывается, шлифуется и полируется. Можно сказать - это вещь из прошлого, которая рассчитана на очень долгий срок эксплуатации. Из функциональных преимуществ: возможность использования в проходных условиях, время приготовления мяса например 20-30 минут. Вкус блюд в афганском казане другой, так как блюда готовятся в закрытой емкости при большом давлении (температурой кипения).
Афганский казан - сделан из алюминия, но с толстым дном и толстыми стенками отполированные до блеска.
По сути, афганский казан – это мощная скороварка, которая, в отличие от обыкновенных кастрюль, за счет толстых стен и округлой формы, может держать высокое давление.
Крышка такого казана закручивается очень плотно, за счет чего внутри посуды образуется высокое давление и температура.
Афганский казан посуда многофункциональная - готовить в нем можно не только при высоком давлении, плотно закрутив крышку, но и как в обычном казане или котелке с открытой крышкой.
#баранина #мясо #тушение
Видео ШУРПА в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ | ШУРПА из БАРАНИНЫ | БАРАНИНА с ОВОЩАМИ | ШУРПА на КОСТРЕ | [ENG SUB] канала Hungry Foodies
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
РАГУ | ОВОЩНОЕ РАГУ | РАГУ в КАЗАНЕ | ОВОЩИ в КАЗАНЕ | ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ |МЯСО БАРАНА НА КОСТРЕ. ENG SUBСупер печь, казан и мангал. 3 в 1. Посмотри что можно сделать из газового баллона.МЯСО на КОСТИ с ОВОЩАМИ в СМОКЕРЕ. ENG SUB.ШУЛЮМ / ШУЛЮМ из ДИКОГО КАБАНА / ШУЛЮМ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ / ОХОТНИЧИЙ ШУЛЮМ / ШУЛЮМ на ОХОТЕКОРОЧЕ ГОВОРЯ ПРИГОТОВИЛ ШУРПУ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕМЯСО с ОВОЩАМИ в ПИВЕ. "ХАШЛАМА". ENG SUB.Афганский казан.Готовлю щи.Вкусно и быстро.Без хлопот.МЯСО с КАРТОШКОЙ. КАЗАН-КЕБАБ. ENG SUBБлюдо которое покорит всех, мясо По-кремлевски в казане на костреБаранина с овощами в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ по рецепту Кулинар Кавказа.МЯСО в КАЗАНЕ. ENG SUBБывалый. Голени индейки в афганском казане. Рецепт индейки.БУЖЕНИНА - МЯСНОЙ МЯЧ и ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА в КАЗАНЕ на УГЛЯХ. ГОТОВИМ на ЮМОРЕ!МЯСО БЫКА в КАЗАНЕ в ОГНЕННОЙ ШУБЕ. ГОТОВИМ на ЮМОРЕ.Блюдо в казане на костре покорившее миллионы сердец! Хашлама в казане на костре.МЯСО ТУШЕНОЕ в ЗЕМЛЕ. БАРАН ЗАПЕЧЕННЫЙ в ЯМЕ. ENG SUB.ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ в КАЗАНЕ. ENG SUBБаранина в афганском казанеМЯСО с ОВОЩАМИ в ПЕЧИ. ENG SUB.