LA FAMEUSE RECETTE TOGOLAISE MANGE TOUT|NOUGBAGBA|M'GBAGBA|TOGOLESE TOMATO STEW|DJA

Allo mes cookinettes et cookinets chéris. Voici comme promis la recette "Mange tout",celle du nougbagba/m'gbagba; la fameuse recette de friture de tomate Togolaise. Elle s'accompagne de tout alors faites vous plaisir!

La recette écrite se trouve sur mon blog. Lien ci-dessous.

INGRÉDIENTS/INGREDIENTS
-Tomates fraîches/Fresh tomatoes
-Piment / Chili
-Pate de tomate/Tomato paste
-Sel
-Chou/Cabbage
-Carrotte/carrot
-Poivron/Pepper
-Piment cubanelle/Cubanelle Pepper
-Piment vert(gboebessé)/Green chili
-Oignon/Onion
-Huile/Oil
-Viande,poisson ou poulet/ Meat, fish or chicken
-Oeufs bouillis(facultatif)/Boiled eggs(optional)
-Cube bouillon (si affinité) ou poudre de crevette/Bouillon cube (if ) or shrimp powder

ASSAISONNEMENT/SEASONING
-Ail/Garlic
-Gingembre/Ginger
-Poivre noir/Black pepper
-Graines de fenouil/Fennel seeds
-Muscade africaine/African muscad
-Anis vert/Green anise

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