Овощной торт с печенью трески

Овощной торт с печенью трески

Не просто салат, это действительно целый овощной торт, много слоёв, потрясающее сочетание продуктов!

* Свёкла - 2 небольших
* Морковь - 2 шт
* Картофель - 2 шт
* Яйца - 2 шт
* Сыр - 80 г
* Яблоко - 1 шт
* Печень трески - 230-250 г
* Зеленый лук
* Гранат
* Майонез
* Соль, перец по вкусу

Итак, для рецепта овощи все отвариваем или лучше всего запечь в духовке.
➡️Картофель очищаем, натираем на крупной тёрке выкладываем первым слоем и делаем частую сеточку из майонеза.
➡️ Картофель очищаем, натираем на крупной тёрке выкладываем первым слоем и делаем частую сеточку из майонеза.
➡️ Печень трески слегка разминаем вилкой, соединяем с мелко рубленым зеленым луком. Выкладываем следующим слоем без майонеза.
➡️ Морковь очищаем, натираем на крупной тёрке. Выкладываем следующим слоем. Можно немного посолить по желанию. Делаем сеточку из майонеза.
➡️ Теперь яблоко, лучше с кислинкой, очищаем, натираем на крупной тёрке, выкладываем поверх моркови. Сеточка из майонеза.
➡️ Далее сыр, измельчить на средней или мелкой тёрке, сеточка из майонеза.
➡️ Свеклу очищаем, натираем на средней тёрке, отжимаем. Выкладываем следующим слоем, слегка солим, можно и черным молотым перцем приправить, делаем сеточку из майонеза.
➡️ Вареные яйца измельчить на мелкой тёрке, выложить завершающим слоем. Сверху раскладываем зёрна граната, по кругу украшаем веточками укропа.

Видео Овощной торт с печенью трески канала Не кухарка