Диета после удаления миндалин. Как безопасно питаться после ЛОР операции тонзиллэктомии

После удаления нёбных миндалин в течение, как минимум, одной недели глотание весьма болезненно. Поэтому привычный рацион необходимо заменить на более щадящий.

Для этого нужно исключить продукты, которые будут физически или химически раздражать послеоперационную область глотки.

1.
🍕 Во-первых пища должна быть не плотной, желательно полужидкой или даже жидкой консистенции.

Забудьте о чипсах, сухариках, орешках или копченой колбасе! После удаления миндалин не то, что глотать, даже жевать больно. Поэтому блюда из цельного мяса и птицы тоже придется исключить.

Условно можно ранжировать послеоперационное питание на уровни жесткости.

И, если в первое время после операции возможно употребление продуктов с нулевой жесткостью, то есть жидкое питание, то по мере заживления можно питаться всё более плотными продуктами.

✔️ Сначала вводятся бульон, мороженое – только без дополнительных компонентов, йогурты, кисель, лечебное или спортивное жидкое питание – такое питание и жевать то не нужно, достаточно просто проглатывать.

✔️ А вот при употреблении продуктов следующих уровней жесткости придется подвигать челюстями: овощное и мясо-овощное детское питание, творог, разведенный кефиром или молоком, жидкое картофельное пюре, манная каша. Предпочтение отдается белковым продуктам, потому что белок обладает обволакивающим действием и защищает слизистую.

✔️Далее в диету вводятся омлет, протертые супы, плавленый сыр, бананы. Протертые мясо и рыба, взбитые в блендере, «крабовые» палочки.

2.
🍔 Во-вторых необходимо соблюдение температурного режима —напитки и пища употребляются в холодном виде или немного подогретые. В качестве начального приёма пищи желательно мороженое, как правило все его любят, а холод обладает сосудосуживающим и анестезирующим эффектом.

Исключается употребление горячих напитков, которые расширяют сосуды и, таким образом, могут спровоцировать кровотечение. Тепловое воздействие усиливает воспалительный процесс и отёк.

3.
🍖В-третьих, важно исключить химические раздражители. Питание после удаления миндалин должно включать нейтральные блюда, не раздражающие слизистую. Весьма болезненным будет употребление фруктов, содержащих фруктовые кислоты, особенно цитрусовых. Употребление газированных и алкогольных напитков, тоже будет раздражать послеоперационную область.
Газировка содержит углекислоту, а вот алкоголь обладает не только местнораздражающим, но и системным сосудорасширяющим эффектом. Алкоголь придает человеку немного смелости и безрассудства, что может нарушить не только пищевой, но и общий режим безопасного поведения.

🧬Для заживления и восстановления пациента после операции необходимо, чтобы питание содержало полноценные белки. Поэтому можно употреблять спортивные протеиновые коктейли или специальное жидкое энтеральное питание, например, нутридринк, нутрикомп, нутриэн, малоежка.

В любом случае важно советоваться с лечащим врачом о характере питания и вообще об ограничениях после хирургического лечения…

👨‍⚕️ А для того, чтобы ускорить восстановление и заживление и уменьшить пищевые ограничения я разработал метод закрытия раневой поверхности после удаления гланд. Получен патент РФ 2546094 на изобретение.
Можно сравнить состояние горла через неделю после операции без пластики раневой поверхности и с пластикой. И можно сравнить динамику заживление послеоперационных ран с пластикой и без пластики у одного пациента.
Видно, что зашитая рана заживает быстрее. Кроме этого, она меньше беспокоит пациента.

Это новый и эффективный метод, позволяющий прием пищи уже в первые часы после операции и, в скором времени, возвращение к привычному рациону💃 .

⏰После тонзиллэктомии, выполненной без зашивания тонзиллярной ниши, принимать пищу разрешается не раньше, чем через 12 часов. Ведь после удаления миндалин их ложе, или ниша, представляет собой раневую поверхность, которая затем покрывается фибринозной пленкой.

Если же, раневая поверхность зашита, то непрерывность слизистой восстанавливается быстрее, поэтому, в таких случаях приём пищи разрешен уже через 3 часа после операции 🙏.

Видео Диета после удаления миндалин. Как безопасно питаться после ЛОР операции тонзиллэктомии канала Евгений Фуки