Veggie Linsen Spieße, die alle begeistern 🧡 | VEGAN KABAB

Das ist ein Rezept für jeden Geschmack! Unsere Gulnar Seekh Kabab haben bis jetzt alle unserer Freunde begeistert. Die leckeren Linsen Spieße lassen sich super auf dem Grill, in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse zubereiten. Sie bekommen außen eine schöne Kruste, bleiben aber innen angenehm weich. In Kombination mit einer Joghurtsauce, Chutney oder , ganz klassisch, mit Ketchup werden diese Spieße der Star auf beim nächsten Grillabend.

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📝 Zutaten für ca. 10 Spieße à 80g oder 16 Taler à 50g
200g Rote Linsen
300g Gekochte Kartoffeln
1 EL Ingwerknoblauchpaste (20g)
1 EL Tomatenmark (15g)
1 EL ÖL für den Teig
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½ TL Paprikapulver
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1/3 TL Garam Masala (Selbst machen: https://youtu.be/L3FF2moHJyQ=
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2 Schalotten fein gehackt
Koriandergrün fein gehackt
Grüne Chili fein gehackt
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1 EL Limettensaft

Öl zum Braten

📕 Kapitel
0:00 Veganer Seekh Kabab Teig
1:16 Geheimzutat für Tandoor Aroma zuhause
1:49 Vegane Kebabs richtig würzen
2:52 So bekommt eure Veganen Kababs die perfekte Konsistenz
5:07 Tips um Seekh Kababs richtig zu formen
6:24 Vegane Seekh Kababs aus der Pfanne
6:43 Vegane Seekh Kababs aus der Heißluftfritteuse

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