Como curar una tabla de madera para asado . / How to cure a wooden barbecue board.

Todos tenemos en nuestro hogar algún plato o tabla de madera para cortar quesos, fiambres, verduras o carnes. Sabemos que antes de usarlas tenemos que curarlas. ¿Por qué curar las tablas? ¿Como debemos cuidarlas para que duren más?

¿conviene curarlas con aceite? ¿Con cera? ¿que tratamiento es más efectivo y por que?
En este video responderemos estos interrogantes. Espero les guste.

We all have in our home some wooden plate or board to cut cheeses, cold cuts, vegetables or meats. We know that before using them we have to cure them. Why cure the boards? How should we take care of them so they last longer?

Should we cure them with oil? With wax? Which treatment is more effective and why?
In this video we will answer these questions. I hope you like it.

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