KÖSTEBEK PASTA Tarifi Tadı Damağınızda Kalacak Bildiğiniz Tatları Unutun | Marziyenin Mutfağı

Çayın kahvenin yanında mükemmel bir tat, mutlaka denemelisiniz. Kreması sizi hayran bırakacak. Ekonomik ve evdeki malzemelerle yarım saat 40 dakikada hazır üstelik oldukça da kolay. Afiyet olsuun :)

KÖSTEBEK PASTA MALZEMELER

Kek için:
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Krema İçin:
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağ/margarin
• 1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt

Arası için:
• 3 adet muz
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Keki ıslatmak için:
• Yarım çay bardağı süt

YAPILIŞI
• Kek için yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
• Süt ve sıvı yağ eklenir tekrar çırpılır.
• Un, kabartma tozu, kakao elenerek el çırpıcısıyla karıştırılır.
• Karışım pişirme kağıdı serilmiş kek kalıbına alınır ve tezgaha vurularak havası çıkarılır.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.
• Krema için un, nişasta ve şeker kurudan karıştırılır ve süt eklenip çırpılır ardından ocağa alınır ve kaynayana kadar pişirilir. Altı kapatılınca vanilin ve tereyağ eklenip karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
• 1 paket krem şanti hazırlanır ve buzdolabında soğumaya bırakılır.
• Krema ve krem şanti soğuyunca ikisi karıştırılır.
• Pişen kekin üstü oyulur ve sütle ıslanır. Oyulan parçalar robottan geçirilir.
• Muzlar ve damla çikolata kekin çukuruna yerleştirilir.
• Krema ve krem şanti karışımı muzların üstüne sürülür.
• Robottan geçirilen kek parçaları kubbeleşen kremanın üstüne bulanır.

Видео KÖSTEBEK PASTA Tarifi Tadı Damağınızda Kalacak Bildiğiniz Tatları Unutun | Marziyenin Mutfağı канала MARZİYENİN MUTFAĞI