PANINI DOLCI cotti al vapore

🍎INGREDIENTI:
120 g lievito madre rinfrescato e raddoppiato
300 g latte
150 g zucchero
500 g farina 0
1 bustina vanillina
1 pizzico di sale
50 g burro
3 cucchiai cacao amaro
3 cucchiai farina di mandorle

se usi LiCoLi: https://youtu.be/7SjvIuLuTc8
se usi lievito di birra: https://youtu.be/JsWu2GcUGY0

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Libro "Lievito madre consigli e ricette": https://www.youcanprint.it/lievito-madre-consigli-e-ricette/b/d0231dac-3dba-56ab-84f2-e0d0fd45e408
Libro "L'Arte del Pane": https://tuvalentinashop.ydeo.it/
Libro "Pizza amore e lievito madre": in ristampa
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