絶品！手作り皮がふっかふか♪肉まん

ひろこぱんのひろこです。
ご視聴ありがとうございます⭐︎

ひろこぱんのぱんは、”pan＝お鍋”のことです。
愛用しているステンレス鍋で、簡単に美味しいお料理を配信しているチャンネルです！

肌寒くなってほかほかの肉まんが食べたい気分〜♪
手作り肉まん！簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて、特に皮の美味しさがたまりません！！！
ぜひ一度作ってみてもらいたいです⭐︎
意外と簡単なのでぜひ動画を参考にしてみてください。

【目次】
00:00 手作り肉まん
00:31 材料の紹介
00:49 生地の作り方
03:37 具の作り方
06:03 肉まんの包み方
07:50 肉まんを蒸す
09:01 美味しく食べまーす

【材料】
強力粉　　100g(万能カップ２)
薄力粉　　270g(万能カップ６)
ドライイースト　大さじ１
ベーキングパウダー　大さじ１
油　大さじ１
砂糖　　50g(万能カップ１)
浄水 200cc前後

茹で竹の子 小１個
干し椎茸　８枚
長ネギ　　1/2本
生姜　　１かけ

塩　小さじ1/2
酒 　大さじ２
醤油　大さじ３
砂糖　大さじ1/2
ごま油　大さじ２
片栗粉　大さじ１
こしょう　少々
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Editor: Takechi
Thumbnail: Yuki Nakatani
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◆ひろこぱん
食育活動として、日常の食事で同じ献立でも調理器具や調味料を正しいものに変えることで健康的な生活を手にできることを提案しています。余分な添加物や砂糖、油を少なくする工夫であったり、手前味噌や塩糀・甘酒作りを通して、自然な調味料の大切さをお伝えしています。

【田んぼdeアート大作戦♪】
田植え・稲刈り体験、糀の会、味噌作り、田んぼアート鑑賞、収穫祭など年間通してのイベントを開催。
https://peraichi.com/landing_pages/view/tanbo?fbclid=IwAR27Hv2PKSrWT1tMRbWssprxOXYc5Mp0B3ToVmBJtWLlhAOl006uqVge3o4

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