PUDIM DE LEITE CONDENSADO VEGANO (SEM LEITE DE VACA/SEM OVO) #515 | ESPECIAL 300 MIL INSCRITOS

Para comemorar os 300 MIL inscritos no canal, hoje vamos fazer um Pudim de Leite Condensado VEGANO! Sem lactose, sem leite de vaca, sem Ovo, e não vai ao forno!!

Receita de Pudim de Leite Condensado Vegano (Sem Leite de Vaca/Sem Ovo)!

Capacidade da xícara: 200ml
Tempo de geladeira: de 4 a 6 horas

Ingredientes:
CALDA
1 xic. Açúcar (=120g)

PUDIM
1/2 xic. Água (=100ml)
3/4 xíc. Açúcar (=90g)
1 + 1/2 xic. Leite em pó vegetal da sua preferência (= 120g)
400g Creme de leite (usei de soja, pode ser o caseiro também!)
350ml Leite vegetal da sua preferência
1 c.c. Agar Agar (gelatina vegetal)

* Alternativa ao Agar Agar: 5 Colheres de Sopa de Amido de Milho: Despeje todo o conteúdo do liquidificador na panela, mexa até ficar bem cremoso e despeje na assadeira!

* Dica para desenformar o pudim: Deixe alguns segundos sob o fogo baixo no fogão para o caramelo soltar no fundo da assadeira.
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.

Bom apetite!

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