Шоколад. Польза и вред.
Шоколад польза и вред.
В начале XIX века горячий шоколад продавался в аптеках как средство для сил и бодрости. Вопреки популярным представлениям о «шокоголиках», нет никаких свидетельств того, что шоколад способен вызывать болезненную аддикцию.
В состав шоколада входит большое количество жира и сахара (27 г и 54 г соответственно на 100 г тёмного шоколада), поэтому его чрезмерное потребление приводит к ожирению и увеличивает риск возникновения сахарного диабета. Согласно исследованиям, проведённым немецким журналом Ökotest, в некоторых видах горького шоколада также повышенное содержание кадмия, что может представлять опасность для здоровья.
Шоколад содержит вещества из группы флавоноидов, которые присутствуют также в красном вине и винограде. По некоторым предварительным данным, они полезны для сердца и сосудов; впрочем, есть данные, свидетельствующие об обратном. Из-за высокого содержания в какао-продуктах оксалатов их не советуют употреблять лицам, подверженным риску формирования камней в почках.
На практике шоколадные изделия нередко содержат нездоровые примеси. В недорогие сорта шоколада для минимизации издержек вместо масла какао добавляют, к примеру, трансжиры: гидрогенизированное пальмовое или кокосовое масло.
Видео Шоколад. Польза и вред. канала Interesst Videos
В начале XIX века горячий шоколад продавался в аптеках как средство для сил и бодрости. Вопреки популярным представлениям о «шокоголиках», нет никаких свидетельств того, что шоколад способен вызывать болезненную аддикцию.
В состав шоколада входит большое количество жира и сахара (27 г и 54 г соответственно на 100 г тёмного шоколада), поэтому его чрезмерное потребление приводит к ожирению и увеличивает риск возникновения сахарного диабета. Согласно исследованиям, проведённым немецким журналом Ökotest, в некоторых видах горького шоколада также повышенное содержание кадмия, что может представлять опасность для здоровья.
Шоколад содержит вещества из группы флавоноидов, которые присутствуют также в красном вине и винограде. По некоторым предварительным данным, они полезны для сердца и сосудов; впрочем, есть данные, свидетельствующие об обратном. Из-за высокого содержания в какао-продуктах оксалатов их не советуют употреблять лицам, подверженным риску формирования камней в почках.
На практике шоколадные изделия нередко содержат нездоровые примеси. В недорогие сорта шоколада для минимизации издержек вместо масла какао добавляют, к примеру, трансжиры: гидрогенизированное пальмовое или кокосовое масло.
Видео Шоколад. Польза и вред. канала Interesst Videos
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Чеснок. Польза и вред.Топ-10 самых дорогих из нелепых картин мира9 невероятных фактов о животных!Самый старый мобильный телефон в миреДуриан польза и вред.Калина полезные свойства и противопоказания.А вы думали это просто сорняк? Сныть полезные свойства и противопоказания.Черешня польза и вред для здоровья.Хмель полезные свойства и противопоказания.Розмарин лечебные свойства и противопоказания.Папайя. Польза и вред для организма.Томатный сок польза и вред.Черемша. Полезные свойства и противопоказания.Горчица. Польза и вред.Кизил. Полезные свойства и противопоказания.Фейхоа. Полезные свойства и противопоказания.Кунжут. Польза и вред.Кешью. Польза и вред.Жимолость. Полезные свойства и противопоказания.Киви. Польза и вред для организма.Репа. Польза и вред для здоровья.