정말 치열한 로스팅 대회를 다녀왔습니다 (스트롱홀드 WBR 챔피언십)

월드베스트커피에서 주최한 로스팅 대회를 다녀 왔습니다.

촬영장소 : 스트롱홀드 본사
서울특별시 금천구 범안로 1157
http://www.stronghold-technology.com

주최 : 월드베스트커피
http://worldbest.coffee
(WBR 대회형식 )
2023 WBR(World Best Roasting Championship_Tournament)은 예선, 본선, 결선으로 이루어져 있습니다.

예선은 원두 출품 대회, 본선60강, 결선12강,6강은 현장 토너먼트 대회 그리고 마지막 1위,2위,3위는 순위결정전으로 진행됩니다.

본선 및 결선 대회는 현장에서 선수가 실시간으로 로스팅을 운용하고 바로 즉각적으로 심사를 진행하는 토너먼트 형식으로 대회를 구성하였습니다.

기존의 대회와는 다르게 현장에서 즉각적인 심사를 하며 선수와 관객, 심사위원 모두 긴장감과 흥미속에서 최고의 로스터를 가려내게 됩니다.
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