How to make onion bahji with airfryer หัวหอมบาจิ อาหารอินเดียกับคุณพ่อบ้านฝรั่ง

#เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน #อาหารอินเดียจากหม้อทอดไร้น้ำมัน
INGREDIENTS
3 onions
2 green chilies
Coriander
1 inch ginger
1 clove garlic
1/2 tsp turmeric
1 tsp chilli powder
1/2 tsp cumin seed
1 tbsp 5spices(panch poran)**
140 g gram flour
4 tbsp rice flour
1 tsp salt
..............................
5 spices**
1 tablespoon cumin seeds
1 tablespoon brown mustard seeds
1 tablespoon fennel seeds
1 tablespoon nigella seeds (also called black cumin or kalonji)
1½ teaspoons fenugreek seeds
.................................
ส่วนผสม
หัวหอม 3 หัว
พริกเขียว 2 เม็ด
ผักชี
ขิงยาว 1 นิ้ว
กระเทียม 1 กลีบ
ขมิ้น 1/2 ช้อนชา
ผงพริก 1 ช้อนชา
เม็ดยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
เครื่องเทศ 5ชนิด (panch poran) ** 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งกรัม 140 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
...................................
5 เครื่องเทศ **
เม็ดยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดมัสตาร์ดสีน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เทียนข้าวเปลือก 1 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดเทียนดำ1 ช้อนโต๊ะ (เรียกอีกอย่างว่ายี่หร่าดำหรือคาลอนจิ)
เมล็ดลูกซัด 1½ช้อนชา

Видео How to make onion bahji with airfryer หัวหอมบาจิ อาหารอินเดียกับคุณพ่อบ้านฝรั่ง канала MS RoamAround