ТОРТ "А-ля Капучино"!! Вкусный Кофейно-Шоколадный торт! Красивый торт!
Торт диаметр 18 см., высота 12 см.
Вес 1,8 кг. без украшения и покрытия.
Бисквит: форма диаметром 18 - 20 см.
4 яйца категории С0
200 гр. сахара
180 гр. муки
40 гр. какао
50 гр.воды (кипяток) + 2 чайные ложки кофе
35 гр. молока
100 гр. растительного масла
10 гр. разрыхлителя
2 гр. соды
Ганаш:
250 гр. белого шоколада
300 гр. сливок 33%
2 чайные ложки растворимого кофе
5 гр. желатина +25 гр. воды
Шоколадный мусс:
160 гр. молочный шоколад
220 гр.сливок 33% - взбить
130 гр. сливок 33% - нагреть
5 гр. желатина + 25 гр. воды
Пропитка:
150 гр. молока + 2 ч.л. какао "Несквик"
Видео ТОРТ "А-ля Капучино"!! Вкусный Кофейно-Шоколадный торт! Красивый торт! канала Красивый торт Beautiful cake
Вес 1,8 кг. без украшения и покрытия.
Бисквит: форма диаметром 18 - 20 см.
4 яйца категории С0
200 гр. сахара
180 гр. муки
40 гр. какао
50 гр.воды (кипяток) + 2 чайные ложки кофе
35 гр. молока
100 гр. растительного масла
10 гр. разрыхлителя
2 гр. соды
Ганаш:
250 гр. белого шоколада
300 гр. сливок 33%
2 чайные ложки растворимого кофе
5 гр. желатина +25 гр. воды
Шоколадный мусс:
160 гр. молочный шоколад
220 гр.сливок 33% - взбить
130 гр. сливок 33% - нагреть
5 гр. желатина + 25 гр. воды
Пропитка:
150 гр. молока + 2 ч.л. какао "Несквик"
Видео ТОРТ "А-ля Капучино"!! Вкусный Кофейно-Шоколадный торт! Красивый торт! канала Красивый торт Beautiful cake
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
27 августа 2020 г. 14:44:55
00:14:15
Другие видео канала
ТОРТ ОСТРОВ! Тренд лета 2020! Водоросли из мастики! Cake Decorating Ideas! Красивый торт!
Торт "КАПУЧИНО"/Шоколадно-Кофейный Неповторимый Вкус!
ГЕОРГИНЫ ОРХИДЕИ РОЗЫ из Белкового крема! Как сделать Георгин из крема! Cake Decorating Ideas!
Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ ТОРТ Шварцвальд ☆ Вишня-Шоколад
Мега Шоколадный Торт Моя Прага на мой День Рождения! - Я - ТОРТодел!
Торт Пища Богов быстрый мягкий и ооочень вкусный!
Подробный рецепт БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА! Как правильно сделать БЗК! Красивый торт!
Идеальный бисквит ЖЕНУАЗ - ЭКСПРЕСС МЕТОД приготовления! Потрясающий результат! Бисквит на масле
Тающий ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ за 30 мин простой рецепт без заморочек КАК ТОРТ CHOCOLATE CAKE Люда Изи Кук
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
Полянка цветов своими руками! Делаем цветы из крема: пионы, хризантемы.
ПОПРОБУЙТЕ🤗 сделать такие цветы!😲как ПРОСТО и КРАСИВО украсить торт на юбилей 💐
Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта. Рецепт / Ganache. The best recipe - Я - ТОРТодел!
Бисквитный Фисташковый Торт / Pistachio Сake
Медовый торт. Рецепт домашнего медовика!
Торт КАПУЧИНО без выпечки и духовки. Самый вкусный торт Кофейный торт. Вкусно - Пальчики оближешь
Подробный МК ЧАЙНЫЕ РОЗЫ! Как сделать КРАСНЫЕ розы из БЗК! Cake Decorating Ideas! Красивый торт!
Торт «КАПУЧИНО» со вкусом шоколада | Cappuccino cake recipe
БИСКВИТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С АПЕЛЬСИНОМ!!! ЭТО КАЖДЫЙ ДОЛЖЕН ПОПРОБОВАТЬ!!!
Торт ВИШНЯ в ШОКОЛАДЕ | Бюджетный Торт с Богатым Вкусом | Кулинарим с Таней