РЫБА по-деревенски из печи!

Как готовить в глиняной посуде https://www.youtube.com/watch?v=MnhJLMkhGxc
Рецепт УКСУСА из смородины
2 литра воды
1 литр смородины
5-8 шт. вишневых листьев
4 шт. смородиновых листьев
200 грамм сахара (или 70 - 100 г меда)
Ягоды размять, залить теплой водой с разведенным сахаром, добавить листья смородины и вишни. Посуда должна быть стеклянной, накрываем х/б тканью и ПЛОТНО фиксируем резинкой (чтобы не завелись мошки), брожение будет 2 месяца, сливаем уксус от ягодной массы и храним в холодном месте в стеклянной посуде.

Видео РЫБА по-деревенски из печи! канала oksana на Севере