ДОМАШНИИ ПРЯНИКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ

Ингредиенты:
.
🧡Кефир - 500 мл
🧡Сода - 1 ст л без горки
🧡Сахар - 250 гр
🧡Соль - щепотка
🧡Желтки - 2 шт
🧡Растительное масло - 130 мл
🧡Корица - 1 ч л (по желанию)
🧡Мука ~800-900 гр (+-)

Глазурь:
🧡Белки - 2 шт
🧡Сахарная пудра - 150-200 гр
🧡Лимонный сок - 1 ч л
.
Приготовление:
1)В миске смешиваем кефир, соду. Добавляем соль, желтки, растительное масло, корицу,сахар - перемешиваем.Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто (может немного липнуть к рукам - ничего страшного, главное не перезабейте мукой)
2)Даём тесту отдохнуть 15 мин
3)Вымешиваем тесто около 5 мин. Порционно делим и формируем
4)Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой духовке при темп 170 градусов 25-30 мин
5)Для глазури: холодные белки взбиваем до устойчивых пиков ~5 мин. Далее добавляем сахарную пудру, лимонный сок
6)Готовые пряники обваливаем в глазуре и даём постоять 30 мин (чтобы глазурь застыла). Наливаем вкусный чай и наслаждаемся ❤️

Видео ДОМАШНИИ ПРЯНИКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ канала РЕЦЕПТЫ СУПЕРМАМЫ ОЛЬГИ