Лимонов кекс- висок, пухкав, невероятно вкусен ; бързо и лесно се приготвя

В текста към видеото има техническа грешка: думата ПРОСЯВАМЕ да се чете ПРЕСЯВАМЕ.
Продукти:
350 гр брашно
6 големи яйца
250 гр захар
250 гр краве масло
60 гр нишесте
15 гр бакпулвер
1 супена лъжица ванилов екстракт или 2 пакетчета ванил. захар
Лимонови корички (настъргани от 2 лимона)
60 мл лимонов сок
1 супена лъжица ром или коняк
Щипка сол

Приготвяне
В 3 купи приготвяме три смеси

В първата купа- сухата смес. Пресяваме брашното, добавяме солта и съща така пресяваме тук бакпулверът и нишестето. Разбъркваме добре сухите съставки.
Във втора купа: маслото, захарта, ванилията, лимоновите корички и лимоновият сок и ромът- разбъркваме около 5 минути.
В трета купа разбъркваме леко яйцата ( без да ги разбиваме дълго)
Трите смеси събираме в едно , като към маслено- захарната постепенно прибавяме яйцата и сухата смес, редувайки, на 3-4 пъти.
Бъркаме, докато се получи гладко тесто.
Тестото се изсипва в намаслена и набрашнена форма.
Печем 1 час в предварително загрята до 180 градуса фурна

Видео Лимонов кекс- висок, пухкав, невероятно вкусен ; бързо и лесно се приготвя канала Vkusno U Vali / Вкусно у Вали