香煎蕃薯餅 🍠 香煎地瓜餅 Sweet potato cake 只需三種材料 將吃不完的蕃薯可以一次過吃清光😉 食欲之秋 🍂

香煎蕃薯餅 🍠 Sweet potato cake
只需三種材料 將吃不完的蕃薯可以一次過吃清光😉
這蕃薯餅軟糯可口 想要更加Q彈口感可隨意調整糯米粉份量
材料：
蕃薯 （1-2個）
糯米粉 100-150克
糖 10-15克 （視乎蕃薯的甜度調整，我用的是日本蕃薯）

1. 先把蕃薯去皮切塊
2. 大火蒸30分鐘
3. 把蕃薯壓成蓉 加入糖糯米粉攪拌
4. 隨意做成圓餅形 中火煎至金黃色便可

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