Меренговый рулет!

Всем привет и добро пожаловать на канал готовят сёстры Михайловы. В сегодняшнем видео мы поделимся с вами рецептом меренгового рулета. Это потрясающе вкусный и великолепный десерт. Приготовить его довольно просто, но необходимо соблюдения некоторых нюансов. Готовьте с удовольствием.

Для меренги:
Яичный белок - 200 г
(приблизительно 6 яиц)
Сахарная пудра (просеянная) - 250 г
Кукурузный крахмал(просеянный) - 25 г
Ванильный сахар (один пакетик) - 8 г
Лимонная кислота - 1/4 ч. ложки
Щепотка соли

Крем:
Творожный сыр (охлаждённый) - 300 г
Сливки 33% (холодные) - 200 мл
Сахарная пудра - 40 г

Для начинки и украшения:
Клубника
Малина
Голубика
Фисташки измельчённые (не солёные)

Температура - 150* градусов
Режим: верх, низ =
35 минут

Доступно к заказу по г. Москве
По всем вопросам пишите на почту: somar88@mail.ru

Наш telegramm: ➡️https://t.me/+CJFcBnxHGlw3YWQy

Видео Меренговый рулет! канала Готовят сестры Михайловы