Carpaccio di polpo in bottiglia

Carpaccio di polpo in bottiglia
Ingredienti per 4-6 persone
1,5 kg di polpo
1 tazzina di vino bianco secco
2 limoni
1 ciuffo di prezzemolo
5-6 cucchiai di olio evo
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
1 bottiglia di plastica da 1,5-2 lt

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