Cómo restaurar un sartén de acero. Cómo limpiar y volver a curar.

¿Manchas negras en los huevos? ¿La comida se pega mucho en el sartén? Estos son indicios de que un sartén de acero al carbón o de fierro vaciado necesita una nueva capa protectora. Esto se logra con un proceso llamado "curado". En este video te mostramos cómo retirar la antigua capa de curado y curar nuevamente para que tu sartén vuelva a cocinar sin que se le pegue tanto la comida y no deje manchas negras en los huevos fritos.

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