配角泡菜的逆轉勝 TVBS一步一腳印 20170528

名稱：益康美食館
電話：03-479-0605、0935-632-399
網站：http://www.ekstore.com.tw/
地址：桃園市龍潭區中興路392巷150-1號
大溪中央門市：桃園市大溪區中央路187號
大溪老街門市：桃園市大溪區和平路13號

大家都說她包粽子好吃，應該開店賣粽子。她也以為只要認真做，就會像她的護理生涯，從小護士一路升到護理部主任。
樂觀的辭了工作投入新事業，她花了幾百萬裝潢，在大學對面賣平價粽子，怎料過路客看到裝潢高檔的門面不敢進來，在客家庄賣南部粽，更是經營不易。
苦撐三四年，才逐漸摸清方向，最後是店裡的小菜”泡菜”，變成讓她做出名聲的主角。

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