Загрузка...

Как и планировала в чистый четверг! Печем пасхи! Рецепт от Светланы! Подробно в описании под видео!

Сливочная паска

Мука 1кг
Молоко 400 мл
Сахар 350 гр
Ванильный Сахар
Масло Сливочное 200 гр
Дрожжи 70 Гр
Соль щепотка
Яйца 10 шт( желтки)
Цукаты 200 гр
Гоазурь (меренга)
Сахар 180 гр
Белки 3 шт
Лимонная кислота 0,5 ч ложки

Цукаты залить кипятком
В теплое молоко добавить дрожжи ,1 ст л сахара,4 ст л муки
Поставить подходить 20 минут
Желтки взбить с сахаром ,добавить ванилин,соединить с опарой
Постепенно всыпать муку вымешивать тесто,постепенно в вести Сливочное мягкое масло
Вымешивать 30 минут
Поставить подходить 1.5 часа
Затем тесто обмять добавить обсушенные цукаты
Разложить по формах
На рас стойку 30 мин
Выпекать 170 гр 30 мин

Меренга
Белки соединить с сахаром и ванилью
Взбивать на паровой бане 5 мин на низких оборотах
Затем добавить 0,5 л лимонной кислоты взбить еще 3 минуты
Дать меренге остыть
Покрыть паски

Видео Как и планировала в чистый четверг! Печем пасхи! Рецепт от Светланы! Подробно в описании под видео! канала Журавлев Life
Яндекс.Метрика
Все заметки Новая заметка Страницу в заметки
Страницу в закладки Мои закладки
На информационно-развлекательном портале SALDA.WS применяются cookie-файлы. Нажимая кнопку Принять, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
О CookiesНапомнить позжеПринять