Αφράτη τούρτα Black Forest, ένα κομμάτι δεν φτάνει! - Paxxi Ε32

ΥΛΙΚΑ (ΤΑΨΙ 25εκ.- 12 κομματια)
Παντεσπάνι:
• 1 ποτήρι (250ml) αλεύρι
• ½ ποτήρι (125ml) κακάο
• 1 ποτήρι (250ml) ζάχαρη
• 4 μεγάλα ή 5 μεσαία αυγά
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
• 1 βανίλια

Γέμιση:
• 750 – 800 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά), κρύα
• 3 κ. σ. (κανονικές όχι κοφτές) άχνη ζάχαρη
• 1 κονσέρβα (425 γρ.)βύσσινο
• 20 γρ. τριμμένη κουβερτούρα
• 100 γρ. γλάσο σοκολάτας, σε φλούδες (προαιρετικό, για το γαρνίρισμα)

Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά
Χρόνος ψησίματος : 35 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα και 15 λεπτά

Είναι αφράτη και ελαφριά χωρίς να βαραίνει το στομάχι. Το σοκολατένιο παντεσπάνι με τη γλύκα της σαντιγύς που το γεμίζει, διασπάται από τα γλυκόξινα βύσσινα και τα κομματάκια σοκολάτας. Κόλαση πραγματική σε γεύση!

Βρείτε την πλήρη συνταγή: http://www.paxxi.gr/blog/black-forest-cake

Γραφτείτε στο κανάλι: http://www.youtube.com/user/PaxxiChannel/videos

Ακολουθήστε με:
http://www.facebook.com/eatpaxxi
http://twitter.com/eatpaxxi
http://gr.pinterest.com/eatpaxxi/
http://instagram.com/eatpaxxi

Θα χαρώ να ακούσω τα σχόλιά σας
Ευχαριστώ
Ειρήνη
www.paxxi.gr
-----------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTS (pan 25cm.- 12 pieces)
Cake:
• 1 cup (250ml) flour
• ½ cup (125ml) cocoa
• 1 cup (250ml) sugar
• 4 large or 5 medium eggs
• 1 pack (20 gr.) baking powder
• 1 vanilla

Filling:
• 750 - 800 ml cream (35% fat), cold
• 3 tablespoons (Normal but sharp) icing sugar
• 1 can (425 g) cherries
• 20 g. grated chocolate
• 100 g. chocolate icing, to peel (optional for garnish)

Preparation time: 40 minutes
Cooking time: 35 minutes
Total time: 1 hour and 15 minutes

It is fluffy and light without weighing the stomach. The chocolate cake with the sweetness of whipped cream that fills, breaks from sweet and sour cherries and chocolate chips. Hell real taste!

Find the full recipe here: http://www.paxxi.gr/blog/black-forest-cake

Subscribe to channel: http://www.youtube.com/user/PaxxiChannel/videos

Follow me:
www.paxxi.gr
http://www.facebook.com/eatpaxxi
http://twitter.com/eatpaxxi
http://gr.pinterest.com/eatpaxxi/
http://instagram.com/eatpaxxi

I will be glad to hear your comments
Thank you
Irini
www.paxxi.gr

Видео Αφράτη τούρτα Black Forest, ένα κομμάτι δεν φτάνει! - Paxxi Ε32 канала Paxxi