Gak Usah Beli Lagi!! Bikin sendiri DIMSUM SIOMAY Lebih HEMAT Lebih PUAS!!
Bismillah.
Qadarullah, kemarin si kecil lagi sakit, mendadak demam. Dari hari sebelumnya si kecil udah request minta dibuatin dimsum siomay. Cuss lah.. bikin sendiri dari pada beli. Hasilnya lebih banyak, lebih hemat dan lebih puas. 1 resep ini dapat 48 pcs. Kalau beli 1 pcs kisaran 4-5ribu. Hemat banget banget kan. Alhamdulillah si kecil doyan dan mau makan setelah sebelumnya makan apa aja cuma masuk 1-2 suap. Untuk referensi budget bisa cek video ini ya (https://youtu.be/EjwSdTxBwVY) Topping keju hanya optional, tanpa keju udah endul. Dalamnya lembut, juicy, gurih, manis, dagingnya berasa, dicocol sausnya mantap! Recommended buat jualan dan stok frozen Food :)
DIMSUM SIOMAY by @dapurumi
BAHAN-BAHAN
Hasil 48 pcs (kulit dimsum yang digunakan ukuran d 8 cm)
- 500 gram paha ayam fillet + kulit-kulitnya
- 100 gram udang (ditimbang tanpa kepala) kupas, cincang
- Secukupnya daun bawang
- 2 putih telur
- 8 sdm tepung tapioka
- 4 siung bawang putih
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm gula pasir
- 3/4 sdt merica bubuk
- Secukupnya kulit pangsit/dimsum
- Keju untuk topping (optional)
SAUS COCOLAN
- 4 siung bawang putih
- 4 bawang merah
- 7 cabe rawit
- 2 cabe merah / cabe keriting
- Minyak untuk menumis secukupnya
- 300 ml air
- 1/2 sdm maizena +sedikit air
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 6 sdm saus tomat
- 6 sdm saus sambal
*kalau menggunakan kulit pangsit usahakan cari yang khusus untuk direbus/kukus. Biasanya lebih tipis dan lentur. Bukan yang untuk pangsit goreng. Karena yang pangsit goreng, lebih tebal dan kaku. Hasilnya bisa lebih keras dan kering.
*kalau suka lebih padat kenyal, cincang ayam sampai halus, kalau suka kenyal lembut cincang ayam lebih kasar.
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
Видео Gak Usah Beli Lagi!! Bikin sendiri DIMSUM SIOMAY Lebih HEMAT Lebih PUAS!! канала dapurumi
Qadarullah, kemarin si kecil lagi sakit, mendadak demam. Dari hari sebelumnya si kecil udah request minta dibuatin dimsum siomay. Cuss lah.. bikin sendiri dari pada beli. Hasilnya lebih banyak, lebih hemat dan lebih puas. 1 resep ini dapat 48 pcs. Kalau beli 1 pcs kisaran 4-5ribu. Hemat banget banget kan. Alhamdulillah si kecil doyan dan mau makan setelah sebelumnya makan apa aja cuma masuk 1-2 suap. Untuk referensi budget bisa cek video ini ya (https://youtu.be/EjwSdTxBwVY) Topping keju hanya optional, tanpa keju udah endul. Dalamnya lembut, juicy, gurih, manis, dagingnya berasa, dicocol sausnya mantap! Recommended buat jualan dan stok frozen Food :)
DIMSUM SIOMAY by @dapurumi
BAHAN-BAHAN
Hasil 48 pcs (kulit dimsum yang digunakan ukuran d 8 cm)
- 500 gram paha ayam fillet + kulit-kulitnya
- 100 gram udang (ditimbang tanpa kepala) kupas, cincang
- Secukupnya daun bawang
- 2 putih telur
- 8 sdm tepung tapioka
- 4 siung bawang putih
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm gula pasir
- 3/4 sdt merica bubuk
- Secukupnya kulit pangsit/dimsum
- Keju untuk topping (optional)
SAUS COCOLAN
- 4 siung bawang putih
- 4 bawang merah
- 7 cabe rawit
- 2 cabe merah / cabe keriting
- Minyak untuk menumis secukupnya
- 300 ml air
- 1/2 sdm maizena +sedikit air
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 6 sdm saus tomat
- 6 sdm saus sambal
*kalau menggunakan kulit pangsit usahakan cari yang khusus untuk direbus/kukus. Biasanya lebih tipis dan lentur. Bukan yang untuk pangsit goreng. Karena yang pangsit goreng, lebih tebal dan kaku. Hasilnya bisa lebih keras dan kering.
*kalau suka lebih padat kenyal, cincang ayam sampai halus, kalau suka kenyal lembut cincang ayam lebih kasar.
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
Видео Gak Usah Beli Lagi!! Bikin sendiri DIMSUM SIOMAY Lebih HEMAT Lebih PUAS!! канала dapurumi
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
RESEP TAMAGOYAKI - LAUK MUDAH dan SIMPEL !!TANPA MIXER TANPA OVEN!! Coconut Pandan Steamed Bun SUPER LEMBUT dan CREAMY!!Resep BUKO CocoPANDAN Yang Super Creamy dan Segerr!!Harus Coba Ya!! CHOCOCHIPS COOKIES Semudah Itu Seenak Itu!!KASTENGEL PREMIUM, NGEPRUL & NGEJU BANGET!!POPULER DI THAILAND!! Jualan di sini belum banyak saingan ~ Milk Bun Thailand Viral!! MILKY BANGET!!NGGAK PERLU ANTRI BIKIN SENDIRI LEBIH PUAS! GOHYONG VIRAL!!Self Reminder! 😊🙏PAKET KOMPLIT SEMUA BISA!!!LEBIH PUAS Bikin Sendiri CREAM PUFF!! Sekali Bikin Langsung Ludes!!VIRAL!!! Bikin Nagih!! KEK COKLAT KETAGIH! TANPA MIXER TANPA OVEN SUPER SIMPELANTI GAGAL!! IDE JUALAN PISANG GONDRONG!!MOCHI VIRAL!!! ICHIGO DAIFUKU ~ Bisa bikin sendiri di rumahKENAPA BANYAK DIREQUEST?? MOCHI BITES VIRAL!!! Super Lembut & ChewyNYOBAIN JUGA SEBLAK VIRAL INI!SEBLAK VIRAL RAFAEL ~ GAMPANG BANGET ANTI ENEG!TANPA UDANG!! Kenyal Lembut Bertekstur DIMSUM AYAM JAMUR Lejat dan Bergiji !!!TIPIS & LENTUR!! Kulit Dimsum Mudah Tanpa Mesin Cuma 2 BAHAN Aja!!SUPER LEMBUT!! ANTI GAGAL DAN ISTIMEWA!! MARMER CAKE - Bolu Mewah Bisa Bikin Sendiri di Rumah!!SEMUA SUKA!! KROKET JEPANG - RENYAH DI LUAR LEMBUT DI DALAM!!