ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ. Ресторанное блюдо у вас дома
Делюсь рецептом необычного и вкусного блюда. Понравится даже тем, кто обычно не очень любит печень.
Тёплый салат с куриной печенью
Ингредиенты:
Печень куриная - 300 г (+соль, перец чёрный, красный, сушеный чеснок)
Апельсин - 1 шт
Лук - 1 шт (+сахар 1 чл, соль - щепотка, бальзамический уксус 1 чл)
Салат зелёный- 1 шт
Заправка: апельсиновый сок (возьмите более кислый, можно Rich) 5 ст л, бальзамический уксус 3 ст л, мёд 0,5 ст л, соль, чёрный перец, крахмал 0,5 чл, растительное масло 1 ст л
Дольки апельсина очистить от перегородок, можно немного нарезать. Салат помыть, нарвать руками. Лук порезать кольцами, обжарить до мягкости, добавить сахар, соль и бальзамический уксус, карамелизовать. Печень очистить от перегородок, порезать. Добавить чеснок, перец чёрный и красный. Обжарить на растительном масле на очень большом огне по 2 минуты с каждой стороны, и ещё 1-2 минуты до готовности, постоянно помешивая.
Для заправки смешать апельсиновый сок, бальзамический уксус, мед, соль, перец, крахмал. Нагреть до небольшого загустения. Добавить растительное масло.
Подавать салат в теплом виде. #теплыйсалат #салат #салаты #салатспеченью #салатскуринойпеченью #ресторанныеблюда #анастасияляпцева #вкуснаяеда #рецептсалата #видеорецепты
Видео ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ. Ресторанное блюдо у вас дома канала Анастасия Ляпцева на кухне
Тёплый салат с куриной печенью
Ингредиенты:
Печень куриная - 300 г (+соль, перец чёрный, красный, сушеный чеснок)
Апельсин - 1 шт
Лук - 1 шт (+сахар 1 чл, соль - щепотка, бальзамический уксус 1 чл)
Салат зелёный- 1 шт
Заправка: апельсиновый сок (возьмите более кислый, можно Rich) 5 ст л, бальзамический уксус 3 ст л, мёд 0,5 ст л, соль, чёрный перец, крахмал 0,5 чл, растительное масло 1 ст л
Дольки апельсина очистить от перегородок, можно немного нарезать. Салат помыть, нарвать руками. Лук порезать кольцами, обжарить до мягкости, добавить сахар, соль и бальзамический уксус, карамелизовать. Печень очистить от перегородок, порезать. Добавить чеснок, перец чёрный и красный. Обжарить на растительном масле на очень большом огне по 2 минуты с каждой стороны, и ещё 1-2 минуты до готовности, постоянно помешивая.
Для заправки смешать апельсиновый сок, бальзамический уксус, мед, соль, перец, крахмал. Нагреть до небольшого загустения. Добавить растительное масло.
Подавать салат в теплом виде. #теплыйсалат #салат #салаты #салатспеченью #салатскуринойпеченью #ресторанныеблюда #анастасияляпцева #вкуснаяеда #рецептсалата #видеорецепты
Видео ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ. Ресторанное блюдо у вас дома канала Анастасия Ляпцева на кухне
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
14 апреля 2019 г. 11:21:44
00:03:03
Другие видео канала
![ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ - очень вкусный и легкий](https://i.ytimg.com/vi/l4kcDjnmI3E/default.jpg)
![СОСИСКИ В ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ - как в школьной столовой](https://i.ytimg.com/vi/D40VsTvc_uI/default.jpg)
![РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ /ПРЯНИКИ. ВКУСНЫЙ ПОДАРОК НА РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО / DIY](https://i.ytimg.com/vi/FcPXgL9huOk/default.jpg)
![КАША РИСОВАЯ С ТЫКВОЙ, СОЛНЕЧНАЯ КАША! ДЕТИ СЪЕДЯТ И ПОПРОСЯТ ДОБАВКИ](https://i.ytimg.com/vi/t0dJbDnl6pc/default.jpg)
![САМЫЙ БЫСТРЫЙ УЖИН В ДУХОВКЕ! Нарезал-закинул- и готово! ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С ФАРШЕМ](https://i.ytimg.com/vi/kyehCvFI-CY/default.jpg)
![ТРЮФЕЛЬНАЯ НАЧИНКА. КРЕМ-ЧИЗ. ШАПОЧКА ДЛЯ КАПКЕЙКОВ/ часть 2](https://i.ytimg.com/vi/NaNnkLmJMf8/default.jpg)
![ВКУСНЕЙШАЯ КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ](https://i.ytimg.com/vi/aAAxC8Cfkew/default.jpg)
![ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ! БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК](https://i.ytimg.com/vi/mINgXYps0qo/default.jpg)
![САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ. Такой вкусный, что оторваться невозможно!](https://i.ytimg.com/vi/gl3B0sMoAmw/default.jpg)
![САМЫЙ БЫСТРЫЙ САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД 2019 С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ "ДАМСКИЙ"! ГОТОВИТСЯ ЗА 5 МИНУТ](https://i.ytimg.com/vi/HY4hobe_u8s/default.jpg)
![ИДЕАЛЬНЫЕ АМЕРИКАНСКИЕ ПАНКЕЙКИ! БЫСТРЫЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ](https://i.ytimg.com/vi/QjdCmL-cgFs/default.jpg)
![ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!](https://i.ytimg.com/vi/Q69yu_odTgs/default.jpg)
![ФИТНЕС САЛАТ ЩЁТКА (МЕТЕЛКА) ПОМОЖЕТ СКИНУТЬ ЛИШНИЕ КИЛОГРАММЫ! ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ](https://i.ytimg.com/vi/HBTLwCLIxuE/default.jpg)
![ЭТОТ САЛАТ С ТУНЦОМ СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМ! ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА НОВЫЙ ГОД 2019](https://i.ytimg.com/vi/YdlMkal6A4o/default.jpg)
![Не знала, что ТАК легко готовить! КИШ ЛОРЕН с курицей и грибами. Классический французский пирог!](https://i.ytimg.com/vi/kjbXJCN1s0M/default.jpg)
![ИДЕАЛЬНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ/ МАФФИНЫ, КЕКСЫ/ часть 1](https://i.ytimg.com/vi/amgUIuoUmeU/default.jpg)
![Нашла рецепт САМОГО БЮДЖЕТНОГО ЧИЗКЕЙКА! Маково-лимонный торт. Такой чизкейк в магазине не купить!](https://i.ytimg.com/vi/OogC_8xlUyM/default.jpg)
![СУП ТОМ-ЯМ из простых продуктов!](https://i.ytimg.com/vi/RHd6sBmRgfo/default.jpg)
![БОЖЕСТВЕННАЯ КАРТОШЕЧКА за 5 минут](https://i.ytimg.com/vi/8FX7iLD3jPE/default.jpg)
![КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ! Как в детском саду!](https://i.ytimg.com/vi/LWoPMaZkaW8/default.jpg)