Как Приготовить Вкусную Сборную Солянку – Простой и Подробный Рецепт!

Солянка – это один из самых популярных и любимых супов в русской кухне. В этом видео мы покажем, как легко и вкусно приготовить сборную солянку дома. Подробный пошаговый рецепт и полезные советы сделают ваш обед настоящим кулинарным праздником!

Рецепт сборной солянки:
Ингредиенты:

500 г говядины на кости
200 г копченой колбасы
200 г ветчины
2-3 соленых огурца
2 ст.л. томатной пасты
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
10-15 оливок или маслин
2-3 лавровых листа
Соль, перец по вкусу
Лимон и сметана для подачи
Приготовление:

Отварите говядину на кости, чтобы получить наваристый бульон (1-1,5 часа). Процедите бульон, а мясо отделите от кости и нарежьте.
Нарежьте копченую колбасу и ветчину небольшими кусочками.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту и потушите 2-3 минуты.
Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками.
В горячий бульон добавьте мясо, колбасу, ветчину, обжаренный лук с томатной пастой и соленые огурцы.
Приправьте солью, перцем, добавьте лавровый лист и варите 10-15 минут.
За 5 минут до готовности добавьте оливки или маслины и мелко нарезанный чеснок.
Подавайте с долькой лимона, ложкой сметаны и свежей зеленью.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты, и делитесь своими результатами в комментариях!

#Солянка #РецептСолянки #РусскаяКухня #ДомашниеРецепты #ВкусноиПросто #Еда #ГотовимДома #Супы #Кулинария #РусскаяЕда #РецептСупа

Видео Как Приготовить Вкусную Сборную Солянку – Простой и Подробный Рецепт! канала ЮгИВасток