MỰC LUỘC cách làm nước chấm hải sản ngon
Chào các bạn
hôm nay gia đình mình lại chia sẻ với các bạn 1 món ăn ngon nữa, 1 món ăn cũng không kém phần hấp dẫn nhưng cách làm rất nhanh rất đơn giản.
Đó là món mực luộc nước chấm chua ngọt. món này dễ làm nhưng đặc biệt ở chỗ chuẩn bị nước chấm cho thật ngon, nước chấm ngon thì món mực luộc mới trở nên hấp dẫn, mời các bạn theo dõi cách làm của mình nhé.
Chọn mực luộc thì nhất định phải chọn mực còn tươi như thế này thì mực mới ngon, ngọt được, các bạn lấy túi mực màu đen đi, có nhiều bạn ko bỏ túi mực nhưng mình thì mình ko thích để túi mực vì lỡ mà có túi mực nào dập ra thì sẽ làm đen cả nồi mực
Lấy hết túi mực đi rồi thì mình rủa lại cho mực thật sạch trước khi đem đi luộc.
Luộc mực trên nồi nước thật sôi nhé. chờ cho nồi nước sôi ùng ục thì cho mực vào, cho mực vào rồi thì vặn lửa thật to để cho nồi mực sôi lại, nhớ để cho mực ngập đều trong nước.
Khi nôi mực sôi ùng lên lại thì mình chuẩn bị đồ để vớt mực ra, luộc mực chỉ trong vòng 2, 3 phút thôi, luộc lâu mực không còn ngon đâu.
Với mực ra chờ nguội thì mình đi chuẩn bị những thứ khác.
Chồng mình đanh nhặt lá lối để lát nữa cuốn mực, mực muốn với lá lốt ngon rất nhiều các nhé.
Mình đi làm nươc chấm đây, chuẩn bị nguyên liệu để làm nước chấm nè, đây là 4 nguyên liệu: ớt, tỏi, ngò rí, chanh, còn có nước mắm, đường nữa.
Ngò rí thì chỉ lấy phần gốc thôi, cắt mịn mịn ra. Tỏi thì bóc vỏ, đập dập, cắt nhuyễn, ớt cũng thế bỏ hạt rồi cắt nhuyễn.
Chanh cắt làm 2 để vắt lấy nước.
Cho hết phần nguyên liệu này vào chén. cho thêm 2 muỗng đường, vắt chanh vào, chỉ vắt lấy phần nước thôi,, bỏ vỏ và hạt đi nhé.
Cho nước mắm vào sao cho ngập phần nguyên liệu.
Khuấy đều, cho đường tan hết.
Lá lốt rửa sạch đẻ ráo, bày mực ra đĩa.
Vậy là xong 1 món ăn cự kỳ ngon rồi.
Chúc các bạn thanh công và ngon miêng.
#canbepvuive #mucluoc #nuocchamhaisan
Nếu muốn xem thêm video khác Huyền chia sẻ thì Đăng kí kênh cho Huyền nhé.
Thăm blog để xem thêm nhiều món khác: http://canbepnha.blogspot.com/
Видео MỰC LUỘC cách làm nước chấm hải sản ngon канала Căn bếp vui vẻ
hôm nay gia đình mình lại chia sẻ với các bạn 1 món ăn ngon nữa, 1 món ăn cũng không kém phần hấp dẫn nhưng cách làm rất nhanh rất đơn giản.
Đó là món mực luộc nước chấm chua ngọt. món này dễ làm nhưng đặc biệt ở chỗ chuẩn bị nước chấm cho thật ngon, nước chấm ngon thì món mực luộc mới trở nên hấp dẫn, mời các bạn theo dõi cách làm của mình nhé.
Chọn mực luộc thì nhất định phải chọn mực còn tươi như thế này thì mực mới ngon, ngọt được, các bạn lấy túi mực màu đen đi, có nhiều bạn ko bỏ túi mực nhưng mình thì mình ko thích để túi mực vì lỡ mà có túi mực nào dập ra thì sẽ làm đen cả nồi mực
Lấy hết túi mực đi rồi thì mình rủa lại cho mực thật sạch trước khi đem đi luộc.
Luộc mực trên nồi nước thật sôi nhé. chờ cho nồi nước sôi ùng ục thì cho mực vào, cho mực vào rồi thì vặn lửa thật to để cho nồi mực sôi lại, nhớ để cho mực ngập đều trong nước.
Khi nôi mực sôi ùng lên lại thì mình chuẩn bị đồ để vớt mực ra, luộc mực chỉ trong vòng 2, 3 phút thôi, luộc lâu mực không còn ngon đâu.
Với mực ra chờ nguội thì mình đi chuẩn bị những thứ khác.
Chồng mình đanh nhặt lá lối để lát nữa cuốn mực, mực muốn với lá lốt ngon rất nhiều các nhé.
Mình đi làm nươc chấm đây, chuẩn bị nguyên liệu để làm nước chấm nè, đây là 4 nguyên liệu: ớt, tỏi, ngò rí, chanh, còn có nước mắm, đường nữa.
Ngò rí thì chỉ lấy phần gốc thôi, cắt mịn mịn ra. Tỏi thì bóc vỏ, đập dập, cắt nhuyễn, ớt cũng thế bỏ hạt rồi cắt nhuyễn.
Chanh cắt làm 2 để vắt lấy nước.
Cho hết phần nguyên liệu này vào chén. cho thêm 2 muỗng đường, vắt chanh vào, chỉ vắt lấy phần nước thôi,, bỏ vỏ và hạt đi nhé.
Cho nước mắm vào sao cho ngập phần nguyên liệu.
Khuấy đều, cho đường tan hết.
Lá lốt rửa sạch đẻ ráo, bày mực ra đĩa.
Vậy là xong 1 món ăn cự kỳ ngon rồi.
Chúc các bạn thanh công và ngon miêng.
#canbepvuive #mucluoc #nuocchamhaisan
Nếu muốn xem thêm video khác Huyền chia sẻ thì Đăng kí kênh cho Huyền nhé.
Thăm blog để xem thêm nhiều món khác: http://canbepnha.blogspot.com/
Видео MỰC LUỘC cách làm nước chấm hải sản ngon канала Căn bếp vui vẻ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Cách Làm Nước Chấm Hải Sản Thái Lan - Cay Xè, Ngon Cực Kỳ 😝](https://i.ytimg.com/vi/LgU0oYtXnSg/default.jpg)
![Mực Hấp xả thơm ngon hấp dẫn](https://i.ytimg.com/vi/SMtTc0U3jrI/default.jpg)
![Cách Pha Nước Chấm Hải Sản Nghêu sò ốc hến đúng chuẩn ngon vô đối / Ăn Gì Đây](https://i.ytimg.com/vi/ewk-Fy_cc5A/default.jpg)
![Vlog 04 | BẠCH TUỘC XÀO CAY, Món Hao Cơm Tốn Nước Miếng, Ăn Là Ghiền](https://i.ytimg.com/vi/z2AR0VmgRIU/default.jpg)
![Cơm Việt #03: Mực trứng hấp hành gừng ngon ngất ngay!](https://i.ytimg.com/vi/gj8yi8iElFY/default.jpg)
![Cách làm nước mắm gừng chấm gì cũng ngon](https://i.ytimg.com/vi/wCzzQjoAIuA/default.jpg)
![Cách pha NƯỚC CHẤM ỐC vị nhà hàng cực ngon - Wow food TV](https://i.ytimg.com/vi/_4Fbe4l0ItE/default.jpg)
![Món ngon mỗi ngày | Mực hấp bia lạ miệng, siêu ngon](https://i.ytimg.com/vi/5SprPcz6n_4/default.jpg)
![🇯🇵Ăn Sấp Mặt Mâm Bạch Tuộc Siêu To Khổng Lồ Chấm Sốt Ớt Thái Cay Xè Cực Ngon #290](https://i.ytimg.com/vi/h9nDQgRMISQ/default.jpg)
![Cách pha nước chấm chanh tắc dành cho các món nướng luộc và hải sản](https://i.ytimg.com/vi/qEBNGMWSSz0/default.jpg)
![Vlog 37 | MỰC CHIÊN NƯỚC MẮM, Món Ngon Nhức Nhối Lạc Lối Ngày Mưa](https://i.ytimg.com/vi/zdoGFaNmJzc/default.jpg)
![GỎI BẮP BÒ | Cách trộn gỏi ngon tuyệt hảo | Bếp Của Vợ](https://i.ytimg.com/vi/k7XIIcycT0o/default.jpg)
![Cách làm MỰC NƯỚNG MUỐI ỚT cay ngon nhâm nhi hết sẩy - Món Ăn Ngon](https://i.ytimg.com/vi/zL_yhxpu2Os/default.jpg)
![CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM HẢI SẢN || CỰC NGON, DỄ](https://i.ytimg.com/vi/SgmZa2cgbRw/default.jpg)
![NGHÊU HẤP THÁI | Cách hấp nghêu kiểu thái thơm ngon đơn giản | Bếp Của Vợ](https://i.ytimg.com/vi/EQuI3FpvJuU/default.jpg)
![Hướng dẫn Sơ chế Mực ống - CaBien.vn](https://i.ytimg.com/vi/E2v9EFFF2TQ/default.jpg)
![Bật mí cách làm món MỰC HẤP LÁ LỐT bùi bùi, thơm ngọt cực dễ làm | Ăn Vặt TV](https://i.ytimg.com/vi/bsZE9p714sw/default.jpg)
![Vlog 33 | BẠCH TUỘC XÀO SA TẾ, Phủ Phô Mai Béo Ngậy Ngon Hết Sẩy](https://i.ytimg.com/vi/dPk493rUj7Q/default.jpg)
![🇯🇵Làm Nhẹ Dĩa Mực Hấp Hành Gừng Cay Giòn Sực Sực Bao Phê Tới Nốc - Cuộc Sống Ở Nhật#162](https://i.ytimg.com/vi/LUevUyMEyyw/default.jpg)
![Cách làm món Tôm Hấp Bia Sả Ớt đơn giản mà cực ngon](https://i.ytimg.com/vi/R5m-wfOSPc4/default.jpg)