PASTEL FRÍO DE ARROZ ESTILO SUSHI ENSALADA FRÍA DE ARROZ

Y que mejor que para los calores que tenemos ahora encima el comer fresquito y ligero y saludable .
Una receta que os animo a prepararla ya que os va ha encantar .
Es perfecta tanto para fiestas reuniones con amigos o familiares para darles una presentación fácil y que nunca han visto .
SALSA AGRIDULCE FÁCIL Y RICA
https://youtu.be/TRTRfSEU_rc
INGREDIENTES
2 VASOS DE ARROZ LARGO (500 GR , 2 CUP )
2 VASOS DE AGUA ( 2 CUP )
1 PEPINO
150 GR DE MAÍZ DULCE
200 GR DE JAMÓN COCIDO
MEDIA CEBOLLA
2 HUEVOS COCIDOS
150 GR DE SALMÓN AHUMADO
8 PALITOS DE CANGREJO

INGREDIENTES PARA EL ADEREZO
50 ML DE VINAGRE DE ARROZ O ( VINAGRE BLANCO )(3 TBSP)
3 CUCHARADAS DE AZÚCAR O ( 3 TBSP)
MEDIA CUCHARADA DE SAL O ( 1/2 TBSP)
INGREDIENTS
2 LONG RICE GLASSES (500 GR, 2 CUP)
2 WATER GLASSES (2 CUP)
1 CUCUMBER
150 GR OF SWEET CORN
200 GR COOKED HAM
HALF AN ONION
2 COOKED EGGS
150 GR DE SALMÓN AHUMADO
8 CRAB STICKS

  INGREDIENTS FOR THE DRESSING
50 ML OF RICE VINEGAR OR (WHITE VINEGAR) (3 TBSP)
3 TABLESPOINTS OF SUGAR OR (3 TBSP)
HALF SPOON OF SALT O (1/2 TBSP)

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