Сверчки вместо мяса: предложение от бельгийского стартапа (новости)
http://ntdtv.ru/ Сверчки вместо мяса: предложение от бельгийского стартапа. Бельгийский стартап надеется, что в скором времени сверчки станут обычной пищей людей. Сотрудники компании убеждены: такое новшество пойдёт на пользу экологии.
[Николас Виане, сотрудник компании Little Food]:
«Чтобы дать такое же количество белка, как корова, им нужно в 25 раз меньше пищи, в 300 раз меньше воды, и они производят в 60 раз меньше парниковых газов. Поэтому их называют альтернативой животному белку».
Сверчков сушат или готовят из них муку. Приготовленных насекомых можно купить в супермаркете. Попробовать такое блюдо решаются не все.
[жительница Брюсселя]:
«Нет, нет, я не ем такое. Нет, что вы, это отвратительно, я, правда, не могу».
По мнению производителей сушёных сверчков, надо лишь сделать первый шаг.
[Николас Виане, сотрудник компании Little Food]:
«Для большинства людей и для нас это что-то новое. Есть первого сверчка страшновато, но в то же время забавно. Он приятный на вкус».
Брюссельцы, всё же отведавшие новое блюдо, тоже находят вкус неплохим.
[жительница Брюсселя]:
«Не могу на это смотреть. И правда, вкусно. Можно всё забрать? Похоже на креветки. Я слышала про такое раньше. Нужно просто есть не глядя».
[жительница Брюсселя]:
«Сегодня я попробовала это впервые и поняла, что вкус замечательный. Иногда людей останавливают неверные представления».
[житель Брюсселя]:
«Неплохо, мне противно это есть, но на вкус ничего».
Стартап недавно расширился и планирует увеличить объём производства сверчков с 800 килограммов до трёх тонн в месяц. У компании уже появились заказчики из других стран.
Видео Сверчки вместо мяса: предложение от бельгийского стартапа (новости) канала NTDRussian
[Николас Виане, сотрудник компании Little Food]:
«Чтобы дать такое же количество белка, как корова, им нужно в 25 раз меньше пищи, в 300 раз меньше воды, и они производят в 60 раз меньше парниковых газов. Поэтому их называют альтернативой животному белку».
Сверчков сушат или готовят из них муку. Приготовленных насекомых можно купить в супермаркете. Попробовать такое блюдо решаются не все.
[жительница Брюсселя]:
«Нет, нет, я не ем такое. Нет, что вы, это отвратительно, я, правда, не могу».
По мнению производителей сушёных сверчков, надо лишь сделать первый шаг.
[Николас Виане, сотрудник компании Little Food]:
«Для большинства людей и для нас это что-то новое. Есть первого сверчка страшновато, но в то же время забавно. Он приятный на вкус».
Брюссельцы, всё же отведавшие новое блюдо, тоже находят вкус неплохим.
[жительница Брюсселя]:
«Не могу на это смотреть. И правда, вкусно. Можно всё забрать? Похоже на креветки. Я слышала про такое раньше. Нужно просто есть не глядя».
[жительница Брюсселя]:
«Сегодня я попробовала это впервые и поняла, что вкус замечательный. Иногда людей останавливают неверные представления».
[житель Брюсселя]:
«Неплохо, мне противно это есть, но на вкус ничего».
Стартап недавно расширился и планирует увеличить объём производства сверчков с 800 килограммов до трёх тонн в месяц. У компании уже появились заказчики из других стран.
Видео Сверчки вместо мяса: предложение от бельгийского стартапа (новости) канала NTDRussian
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Пассажирский поезд столкнулся с грузовым лоб в лоб в Чехии, есть жертвыПобедителей чемпионата мира по танго выбрали в Буэнос-АйресеПервый пилотируемый корабль Starliner впервые пристыковался к МКСИз ресторана на ферму: в Дубае пищевые отходы превращают в органические удобренияНовую статую моаи нашли на острове ПасхиСловения признала независимое палестинское государствоКак крокодилов «водят» на медосмотр в зоопарке в ПеруВ Бразилии растёт производство элитного кофеФестиваль льда и снега вернулся в китайский ХарбинШестеро белых львят предстали перед публикой в зоопарке в Карачи80-летний японец и его пудинг прославились в соцсетяхКак с закрытыми глазами можно увидеть узоры и цветаУникальные тренировки по плаванию для детей-аутистов придумали в АвстралииУникальные колье и серьги принцессы Дианы уйдут с молотка в Нью-ЙоркеКак производят дудук – национальный символ АрменииЗнаменитый актёр Амитабх Баччан празднует юбилейЖенские патрули помогают Индонезии защитить джунгли от вырубкиИндии женщины ходят за водой по несколько километров, но она всё равно непригодна для питьяАльянс Нарендры Моди получил большинство в парламенте на выборах в ИндииКак модульные дома изменяют жизнь бездомных в ВеликобританииБиг-Бен впервые прозвучит в Новый год после масштабной реставрации