HAGO DIETA CETOGÉNICA DURANTE 1 SEMANA *ESTO ES LO QUE LE OCURRE A TU CUERPO*

Si quieres saber qué es la famosa dieta keto y estás buscando cómo seguir una alimentación cetogénica para perder peso, aumentar tu energía, controlar el apetito y acelerar tu metabolismo, este vídeo es para ti. Sigo la dieta keto durante 7 días y te enseño sus efectos en mi cuerpo, mi cambio físico, mi peso y mi salud en cetosis y veremos qué dice la ciencia al respecto (links a los estudios en el comentario fijado!)
Además, os dejo mis recetas keto favoritas de comidas y snacks súper fáciles y rápidas

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📝 RECETAS KETO - sin hidratos

DÍA 1

Kiwi Keto shake:

30 g de proteína
20 g de cacao puro
100 ml de leche de coco
20 g de semillas de chía
1 cda de peanut butter

A la batidora, ¡y listo!

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DÍA 2

Tortitas Keto (para 6 tortitas):

2 huevos
30 g de harina de almendras
30 g de harina de coco
1/2 vaso de bebida de almendras
1/2 vaso de leche de coco
1 cda de mantequilla clarificada

Mezclamos los ingredientes en una batidora y vamos vertiendo en la sartén engrasada con la mantequilla. Cocinamos a fuego medio-alto. Cuando empiecen a hacer burbujas, les damos la vuelta. Servimos con los toppings que más nos gusten, como cremas de frutos secos o cacao puro.
Atún al pesto con espinacas:

1 filete de atún fresco
60 g de queso para gratinar
100 ml de bechamel vegetal
Espinacas
1 diente de ajo

Cocemos las espinacas durante 5 minutos, las escurrimos y las cocinamos en una sartén junto al diente de ajo y la bechamel. Cuando esté integrado, espolvoreamos el queso y lo metemos al horno a 200º durante 5 minutos y hacemos el atún a la plancha mientras tanto. Servimos con salsa al gusto.

Para la salsa pesto, seguí esta receta https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/salsas/salsa-pesto-26051.html (Arguiñano el mejor te queremos)

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DÍA 4

Burrito keto:

- Para la masa:
2 huevos
200 ml de claras
20 g de harina de coco
10 g de harina de almendras

- Para el relleno:
1/2 aguacate
4 lonchas de bacon

Batimos todos los ingredientes de la masa en una batidora de vaso. En una sartén engrasada con mantequilla clarificada, añadimos la mezcla y la extendemos bien. Cocinamos por ambos lados hasta que se dore, añadimos el relleno y enrollamos. ¡Lista para llevar!
Berenjenas rellenas (2 personas):

2 berenjenas
300 g de ternera picada
100 g de queso para gratinar
1 cebolla
1 pimiento
1 vaso de tomate triturado
20 ml de aceite de oliva
Sal, comino y orégano

Cortamos las berenjenas a lo largo, las untamos con aceite y las asamos durante 20’ a 180º.
Mientras tanto, en una sartén calentamos el aceite de oliva y cocinamos las verduras cortadas hasta que se doren. Añadimos la carne y la salsa de tomate, salpimentamos al gusto y removemos durante 5’. Cuando las berenjenas estén asadas, sacamos con una cuchara la “carne” de su interior y la cocinamos en la sartén junto al resto de la mezcla. Removemos bien y rellenamos las berenjenas con la mezcla. Espolvoreamos el queso por encima y gratinamos en el horno durante 5’ a 200º.

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DÍA 5

Aguacates rellenos:

Para el relleno, simplemente mezclamos:
1 lata de atún
50 g de mayonesa
50 g de jamón serrano
Sal, pimienta y un chorrito de limón
Integramos todo bien y rellenamos el aguacate.
Pasta konjac a la bolognese con Wagyu (2 personas):

1 paquete de espagueti konjac
1 huevo
1 cda de aceite de oliva
30 g de parmesano
Verduras al gusto
3 cucharadas de tomate triturado

En una sartén, cocinamos las verduras en el aceite de oliva. Cuando estén hechas, añadimos la carne y el huevo y removemos bien a fuego medio. Aclaramos la pasta konjac con agua caliente y la añadimos a la sartén junto al tomate frito.

Видео HAGO DIETA CETOGÉNICA DURANTE 1 SEMANA *ESTO ES LO QUE LE OCURRE A TU CUERPO* канала The Saiyan Kiwi