PASTA AL HORNO CON BBQ (ARLETTE ANAYA)
Pasta de pluma, queso manchego, molida de res 90/10 chilli que contiene frijoles, chorizo y una salsa de chile pasilla ( chile pasilla, chile guajillo, ajo y caldo de pollo) los chiles se pasan por aceite y se licuan con ajo cebolla y caldo listo se vierte sobre el chilli y la carne listo para servir
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