충격! 주방 고수들의 계란 보관 비법 공개🔥 #생활의달인 #자취요리 #주방정리 #냉장고수납 #살림로그

주방 고수들만 안다는 신박한 달걀 보관법✨️

달걀🥚 껍질은 7500개의 기공이 있어요

이 기공으로 산소와 수분이 교환되는데
아주 얇은 오일막을 씌워주면

교환이 약간 차단되어
신선도가 유지되어요

신선한 달걀만 이용해보세요❗️

🚨오일막이 너무 두꺼우면
세균번식 해요

키친타월에 묻혀서
살짝 펴바르셔도 좋습니다

달걀을 꼭 세척한 후 해 시도해보세요

본문을 보신 분들
꿀팁 나가요!!
💠달걀 보관 Tip

✔️뾰족한 부분이 아래로 향하게 보관
✔️1달 이내 섭취 권장
✔️밀폐용기에 보관

🚨달걀 껍질 주성분인 "탄산칼슘" 이
냄새를 흡수하여 내막까지 전달해요
다른 음식 냄새가 날 수 있어요

🚨기공을 통해 수분이 증발되면
건조해지기 쉬워요

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