Vizita ministrului Adrian Oros la ferma familiei Codrea

Pentru Maramureș, la fel ca pt multe zone din țară soluția realistă pentru agricultură și salvarea satului românesc este ferma de familie!

Vasile si Maria CODREA, fermieri maramureșeni din satul Berbești, l-au primit pe ministrul Adrian OROS pentru a-i prezenta ferma lor de familie cu vaci de lapte din rasa Brună de Maramureș, pe care au înființat-o în comuna Giulești din inima Maramureșului.

Adrian OROS a vizitat grajdul cu cele 16 Brune de Maramureș de care are grijă familia CODREA și a discutat cu fermierii despre problemele cu care se confruntă.

Bruna de Maramureș este o rasă autohtonă, omologată în 1959, cu o capacitate de producție de lapte de până la 12 -13 ani. Având în vedere că nu a trebuit să se adapteze altor factori climatici, valorifică foarte bine pășunea și astfel eficiența acestei rase în producția de lapte este net calitativă. Laptele obținut are K-cazeină de tip BB, ceea ce îi conferă laptelui calități organoleptice superioare, cu randament la brânzeturi superior cu 15 - 20% mai mult față de alte rase.
Producția medie este de 4.000 - 5.000 de litri cu un procent de 4-4.2 grăsime și proteină 3,4- 3,5.

Видео Vizita ministrului Adrian Oros la ferma familiei Codrea канала Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale