La preparo in pochi minuti! Cena strepitosa con le melanzane, facile e veloce!

La preparo in pochi minuti! Cena strepitosa con le melanzane, facile e veloce!
Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta incredibilmente deliziosa, facile e veloce! Gnocchi di pomodoro alle melanzane è un primo piatto molto gustoso, perfetto per pranzo o cena. Per preparare questi fantastici gnocchi, non dovrete impastare e neanche sporcarvi le mani! Bastano pochi semplici ingredienti e pochissimo tempo per farli! La vostra famiglia li adorerà! Vi consiglio di provare questa facile e deliziosa ricetta di gnocchi al pomodoro con le melanzane e fatemi sapere nei commenti cosa ne pensate!

Ingredienti:
- 1 melanzana
- 2 spicchi d'aglio
- 250 ml (1 cup) di passata di pomodoro
- 1 uovo
- 250 g (9 oz) di farina di frumento
- Parmigiano
- Sale, pepe
- Prezzemolo
- Olio d'oliva

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