Salt Bae e la foglia d'oro, ha senso?

🌱La foglia d'oro alimentare è stata una svolta quando Gualtiero Marchesi l'ha introdotta in cucina, ma oggi possiamo ancora definirla rivoluzione?
Ma a cosa serve la foglia d'oro? Cosa apporta in più al piatto? Ne parliamo in questo video.

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Видео Salt Bae e la foglia d'oro, ha senso? канала Corsi di Cucina Vegan - Chef Davide Maffioli