Encuentro con Lima en Beijing: Relación de cultura gastronómica

En el restaurante Encuentro, que ostenta una oferta completa de comida latinoamericana en la capital china, nos encontramos con la cata de diez platos peruanos, un menú especialmente diseñado con motivo del 50º aniversario del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre China y el Perú, y de los 200 años de la independencia del país andino. Los propietarios del restaurante nos cuentan que las reservas para la cata ya las tienen hasta un mes que viene. ¿Por qué la gastronomía y la cultura peruanas han ganado tanta popularidad entre los chinos? Vamos a descubrirlo en este programa de Hora de Hablar. #HoradeHablar

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