Почему средневековые крестьяне ели больше, чем мы?

На этот раз несколько мыслей о рационе и количестве калорий, которые потребляли крестьяне в средние века.
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Lord of the Land (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400022

Исполнитель: http://incompetech.com/

Видео Почему средневековые крестьяне ели больше, чем мы? канала Береста