Манник на кефире и без грамма муки! Обалденный пирог!

Все мы любим сладенькое,но большинство рецептов занимают время на приготовление,а иногда хочется так,чтоб по быстренькому.Сегодня предлагаю именно такой десерт-манник на кефире,причем мука нам сегодня не понадобится.Готовится такой пирог очень быстро,всего несколько минут на замес теста,а все остальное сделает духовка)

************РЕЦЕПТ*****************
на диаметр формы 20-24 см.
яйца..................................4 шт
кефир (любой жирности)......500 мл.
сахар.................................1 стакан
ванилин
разрыхлитель..................1 ч.л.
манная крупа....................300 г.
-Для смазывания формы-
сливочное масло..............5 г.
-Для заливки-
теплое молоко.................200 мл.
-Для украшения-
какао-порошок................2 ст.л.

1)Яйца взбить с кефиром.Добавить сахар,ванилин,разрыхлитель.Перемешать.
2)В яично-кефирную массу ввести манную крупу и перемешать до однородности,чтобы не оставалось комков.Дать тесту постоять 30 минут,чтобы манка немного набухла.
3)Дно формы застелить пергаментом и смазать форму со всех сторон сливочным маслом.Перелить тесто и выпекать в разогретой духовке при 180°С.В моей духовке пирог печется
50 минут.Ориентируйтесь на то,что верх пирога должен зарумяниться и при надавливании быть упругим.
4)Готовый горячий пирог сверху наколоть деревянной шпажкой и залить теплым молоком.Молоко заливать постепенно.Когда манник впитает все молоко и полностью остынет,извлечь его из формы и посыпать какао-порошком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
-----------------------------------------------------
Почта для сотрудничества: prostovcusno@gmail.com
-------------------------------------------------------------------------

************RECIPE*****************
on diameter of a form of 20-24 cm.
eggs .................................. 4 pcs
kefir (any fat content) ...... 500 ml.
sugar ................................. 1 cup
vanillin
baking powder .................. 1 tsp
semolina .................... 300 g
- For greasing of a form -
butter .............. 5 g.
-For pouring-
warm milk ................. 200 ml.
-To decorate-
cocoa powder ................ 2 tbsp.

Music:
a href="https://www.hooksounds.com"HookSounds.com/a
Title:Americana Drive Full

Видео Манник на кефире и без грамма муки! Обалденный пирог! канала Pro еду