CHEESECAKE COTTA ALLE FRAGOLE E MASCARPONE Ricetta Facile - FATTO IN CASA DA BENEDETTA

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CHEESECAKE COTTA ALLE FRAGOLE E MASCARPONE Ricetta Facile

RICETTA STAMPABILE ► https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/cheesecake-cotta-fragole/

INGREDIENTI
Per la Base:
180 g di biscotti secchi
100 g di burro

Per la Crema Cheesecake
3 uova
130 g di zucchero
250 g di mascarpone
100 g di robiola
2 vasetti di yogurt alle fragole da 125g
70 g di farina
1 bustina di vanillina
la buccia di 1 limone

teglia da 22 cm
cottura ventilato a 165 x 50 minuti
lasciare in forno spento per altri 10 minuti

Per la Guarnizione di Fragole
250 g di fragole
3 cucchiai di zucchero
succo di 1 limone
(cuocere per 4-5 minuti)

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♬ Music by Epidemic Sound
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song 1 - Real Low Low by Gloria Tells
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