RESEP PEPES IKAN JERRY ANDREAN MASTER CHEF COOKING OUTDOOR

Resep ikan pepes bakar :

400 gr Ikan fillet / bebas
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas jari Kunyit
6 buah Cabe rawit setan
1 buah jeruk nipis

3 lembar daun jeruk
1 genggam daun kemangi
3 batang daun sereh

Metode :

- Tumbuk bawang merah, putih, kemiri, kunyit, cabe dan perasan jeruk nipis lalu bumbui dengan garam, gula dan msg bila perlu

- lumuri ikan dengan bumbu, lalu sematkan daun jeruk, sereh dan juga kemangi, kemudian bungkus dengan daun pisang

- kukus selama 15-20 menit ( kukusan rumah ) atau tergantung ukuran ikan

Selamat mencobaaaa

Note : gw salah sebut gengs, ikan yg gw pake adalah kerapu bukan kakap 🙏😁

Видео RESEP PEPES IKAN JERRY ANDREAN MASTER CHEF COOKING OUTDOOR канала Jerry Andrean