НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА / ШВИДКИЙ МАРИНАД ІДЕАЛЬНИХ РЕБЕР

Як швидко замаринувати РЕБРА, які брати спеції та скільки, як правильно коптити, щоб все вдалось. Чи вартує коптити кусочками чи одним цілим шматком. Ну і звичайно запропоную інший варіант якщо ви не маєте коптильні
НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА / ШВИДКИЙ МАРИНАД ІДЕАЛЬНИХ РЕБЕР
Рецепт
Ребра 5 кг.
Маринад на 5 л. води
Сіль 300 гр.
Цукор 100 гр.
Лавровий листок 3 шт.
Перець горошком 20 шт.
Перець духмяний 12 шт.
Коріандр 1 ч.л.
Гвоздика 5 шт.

Рецепт маринаду на 1 л. води
Сіль 60 гр.
Цукор 20 гр.
Лавровий листок 1 шт.
Перець горошком 5 шт.
Перець духмяний 2 шт.
Коріандр 1 гр.
Гвоздика 1 шт.
#ребра #копчені #маринад

***********************************************************************
ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ковбаса По Домашньому
https://youtu.be/8b7avpZhtlA
КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!!
https://youtu.be/XYbBKDVpcDU
Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
https://youtu.be/xAn9x1g2_70
КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО
https://youtu.be/QMUsHNuqtGg
ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
https://youtu.be/T9VlCqzZ08M
ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД
https://youtu.be/pWGsKXPCDhw
***********************************************************************
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас
з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу.
З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце,
частувати найкращими стравами — всім, чим хата багата.
Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні.

Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.

Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!!

Шановні мої глядачі. ♥ Хочу вам Запропонувати Переглянути дуже цікаві відео зібрані у списки !!!
Страви Гордість Українців
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGwKcuf806f3W8BX8ZQ9KZnE
Страви на Мангалі та в Коптильні
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGxAyFWyG6YP1LzZZuf4tx-6
Вареники. Галушки. Млинці.
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGwVaWd456VvzI8cY7IVpktm
Забуті Українські Страви
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGw5FCL4h8yWYozSTPk3nq3h
Пиріжки. Тістечка. Кекси. Рогалики. Пампушки. Булочки.
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGzjlE7m6SlPlzVudASbWKjP
Козацькі та Фуршетні Столи
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGxJwMP0VYrgLPAxigRBodQn
Консервація Заготовки на Зиму
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGwiXVnh6gbgfmIPcaCx8ioU
Страви з Картоплі
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGx3-6v-Xh6CxqLxEqKDYW4A
Перші Страви
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGzj_zODxllII2wg3RNArjTa
Страви з Риби та Морепродуктів
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGziY1mw06w7oTac_iohyjeA
Пляцки. Торти. Рулети .Солодка Випічка
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGxX-ChYoJcur1hfGcvcPPh4
Пісні Страви на Різдво та в Піст
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGzrYrkbl4OK2Eq9f62uQeXa
Страви з Овочів та Грибів
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGzl-d7nB4q_GvB0Vr08SElH
Салати
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGymybthwN8SIbVvFoGA-ucX
Холодні Страви І Закуски
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGwccbn9zndzwc-UEHQOJGvo
Страви з М'яса
https://youtube.com/playlist?list=PLO_3QrRRoCGyWyQhVfm4BYZlgmyvS7_Wo
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
По завершенню часу витягуємо наші реберця. Разом з ними також ще коптимо кури, відео знайдете на каналі. Погляньте які вони чудесні, рівномірно прокопчені, золотистого відтінку мають дуже апетитний вигляд. Як бачите, щоб їх зробити зовсім не має багато клопоту і не є складним, ми витратили не так багато часу, і отримали такі смаколики.
Тепер лише подивіться, які вони всередині прокопчені, м'які і це всього-на-всього тільки два дні у рідкому маринаді. Ніжні та смачні, язик можна проковтнути
Кожен шматок чи маленький чи великий добре промаринований та прокопчений всередині. Лиш погляньте, який вони мають гарний рожевий відтінок, а смак не можу вам передати словами. Реберця будуть окрасою будь-якого святкового столу і не залишать байдужими жодного із гостей.
Хоча вони повністю вже готові, але все ж таки ми практикуємо опускати їх в гарячу воду 80 градусів на 20 хвилин, щоб зняти димовий нагар, після чого витягуємо.
Обов'язково підписуйтесь та переходьте на наш канал, ставте вподобайку тут ви знайдете багато цікавого та смачненького.
Все буде Україна мої дорогенькі.

Видео НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА / ШВИДКИЙ МАРИНАД ІДЕАЛЬНИХ РЕБЕР канала КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ