«Якутская, русская и американская кухни: Стартовал VII гастрономический фестиваль «Вкус Якутии»

VII гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» в рамках республиканского фестиваля «Зима начинается с Якутии» стартовал в Якутске вчера, 1 декабря. Его организаторами выступают Окружная администрация Якутска и Ассоциация гостеприимства Якутии.

В этом году в гастрономическом фестивале участвуют такие рестораны, как «Усадьба Атласовых», «Мацури», «Бекетов», «Houston», «Kitchen», «Alprana», ресто-бар «Крыша». Они представят на суд жюри повседневные, праздничные и обрядовые блюда, являющиеся составным элементом этнических традиций и культуры.

Так получилось, что в первый день фестиваля на суд жюри были представлены три кухни, которые так или иначе можно испробовать в Якутске — якутская, русская и американская. Подробнее — смотрите в видео «Якутия.Инфо».

Видео «Якутская, русская и американская кухни: Стартовал VII гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» канала Yakutia Info