양념게장 | 게 손질법 | 비린내를 한번에 싹 잡는 비법! | 영자씨의 부엌

세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #양념게장 입니다.
재료소개
꽃게 2kg
소주
마늘 100g
생강청 30g
액젓 80ml
배즙 100ml
진간장 80ml
통깨 충분히
참기름 3Tbsp
고춧가루 5Tbsp(100g)
물엿 80g
설탕 1Tbsp
쪽파 150g
고추 5개
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